Рецепти за сирена с подправки

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана

Сиренето се натрошава.

Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи

Наръсват се с настърган пармезан и по този начин се нареждат останалите изпечени зеленчуци, като всеки пласт се наръсват със зехтин, подправки и пармезан.

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото....Накрая се поставя по едно парче сирене и бекон.

Салата Цезар - класическа рецепта

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

Постепенно се прибавят брашното, подправките и бульона, като постоянно се разбърква....Поръсва се със сиренето и се пече 35 минути в умерена фурна.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Отделно се разбъркват сиренето, захарта и ванилията, след което се прибавят останалия портокалов сок и сметаната.

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Филетата от пъстърва се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в брашно.

Бърза пица маргарита с арабски питки

Поръсват се с част от сиренето моцарела.

Хапка свежест - Салата с домати и чесън

Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслини

В салатата се добавят зелени маслини и кубчета бяло сирене и тя се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин.

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Разбърква се внимателно, докато вкусовете се смесят и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Подправя се с индийско орехче....Може да се добави пармезан, моцарела, синьо сирене или други по ваш вкус.

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Фарфале паста с чери домати, царевица и тиквички на фурна

Сметаната, яйцата и прясното мляко се разбиват и се подправят със сол, черен пипер и риган.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Другата голяма част също се разточва на кора, която се поръсва с олио, разбити яйца с кисело мляко и натрошено сирене.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене.

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Фолиото се отстранява внимателно, плънката се поръсва с настъргания чедър и печенето се продължава още 10 минути, докато лукът омекне, а сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Вегетариански картофи на фурна с авокадо, печени чушки, халапеньо и чедър

Сиренето чедър се настъргва, ако не е предварително настъргано....Подправя се със сол и черен пипер.