Рецепти за смеси за месо

Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Соевият сос, водата, скълцаният чесън, кафявата захар, наситненият пресен лик и сусамовото олио се смесват в купа и се разбъркват добре....След това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю.

Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна

След това се слага в купа и се смесва с изброените подправки.

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Смесва се с каймата, 1 глава ситно нарязан лук, накълцания чесън, 1 яйце, чубрица, сол и черен пипер.

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Свинска кайма се смесва с нарязаните лук и магданоз.

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Смесват се с каймата.

Печена агнешка дроб сарма в бутер тесто (бутер банички с дроб сарма)

Подправят се със сол, червен и черен пипер, след което се смесват със сварения ориз.

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Върху агнешкото месо се правят прорези и се поръсва със сол и пипер....Сметаната, горчицата, пушеният пипер, доматите, джодженът, чесновата паста, солта и пипера се разбъркват добре до хомогенна смес.

Киш с шунка, сирене горчица, яйца, пресен зелен лук и кашкавал

Брашното за тестото се пресява и се смесва с маслото, сол, яйцето и водата.

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Маслото се смесва с 3 цели яйца и 2 жълтъка.

Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурна

На заешкото месо се правят разрези и с чесъна и сланината се шпикова....Сместа се оставя на котлона за няколко минути и след това с нея се пълни заека.

Богата зимна салата с червен боб, макарони, кайма, кисели краставички, майонеза и кашкавал

Сместа се запържва до готовност и се смесва с макароните.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Намазва се от всички страни със смес от майонеза и крема сирене.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци.

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Салата от ориз с грах от консерва, салам, майонеза, домат и варени яйца

Смесват се оризът, грахът и саламът.

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Чесънът се пасира и се смесва с подправките....Месото се натрива с получената паста.

Печен агнешки език със спанак и ориз на фурна

Смесват се ориза и зеленчуците с агнешкото и се долива от бульона.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

След това се смесват с нарязаната на тънко чушка.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Телешка и свинска кайма се смесват и с леко влажни ръце се омесват.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Смесва се с кубчетата запържен бекон, настъргания кашкавал и зеленият лук.