Рецепти за кисели гарнитури

56 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Посолява се и се прибавят киселото мляко, джинджифилова паста и гарам масала....По желание се сервира с гарнитура от ориз басмати на пара.

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Прибавя се киселото зеле, пилешкият бульон, тъмната бира и кимионът, като сместа се оставя да къкри около 10 минути....Като гарнитура се поднася препечен варени картофи.

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Чушката се почиства от дръжката и семената, а лукът за гарнитурата се обелва....Киселото мляко и кетчупът се използват като сосове към кюфтетата и зеленчуците.

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Може да се направи и по-голямо количество и да се сервира като гарнитура.

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Другите са за гарнитура....Ястието се залива с подлучено кисело мляко, смесено с натрошени орехови ядки и се украсява с маслини тип “Стафида”.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

С тази смес се залива цеденото кисело мляко, което се слага в порционните чинии при тиквичките за гарнитура.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Домашно кисело зеле с кимион

Киселото зеле се поднася като гарнитура към меса и наденици или се използва в салати.

Домашно кисело зеле с кимион

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

С тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът....Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.


Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко или картофено пюре за гарнитура.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавал

По желание могат да се добавят и кисели краставички или сос по избор....Сервират се с гарнитура и сос по избор.

Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавал

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко за гарнитура.


Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

По желание се добавят кисели краставички, лук или кетчуп според предпочитанията....Бургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Овкусява се със лимонов сок за леко кисел вкус....Това къри се съчетава добре и с тапиока или други традиционни гарнитури от Керала.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Отгоре се поставя доматена салса и кисела сметана....Салатата се украсява с листа пресен кориандър и се поднася с царевичен чипс по избор – върху салатата или като гарнитура.

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Традиционна мексиканска салса (салса фреска)

При прекалено кисел вкус се добавя малко захар....Салсата се поднася веднага като гарнитура към тортила чипс, такос, печено месо или други мексикански ястия.

Традиционна мексиканска салса (салса фреска)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.