Рецепти за плодови десерти със сметана

Печени праскови на фурна

Готовите печени праскови се сервират топли с разбита сметана или ванилов сладолед.

Шоколадови американски палачинки с прясно мляко и какао

Сервират се с кленов сироп, бита сметана, плодове или друга добавка по избор.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Сметаната се разбива....Готовият десерт се украсява с парчета шоколад, ягоди и листенца мента.

Плъчинта с ябълки

2/3 от брашното се разбърква с яйцето, сметаната, щипка сол и 1/3 от маслото.

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Щом това стане се добавя сметаната на тънка струйка и постоянно бъркане.

Коледно парфе с канела и коняк

Прибавя се сладкарската сметана и се разбива с миксер до получаването на пухкава смес....Десертът се поставя във фризер за 6 часа да стегне.

Топли круши поширани в червено вино

Пудинг от бял хляб със стафиди

В отделен съд яйцата, прясното мляко, сметаната, захарта, канелата, ваниловият екстракт и разтопеното масло се разбъркват до получаване на хомогенна смес.

Котидж сирене на фурна със сини сливи и ябълка

Щипка сол се прибавя, а по желание се добавя и сметаната за по-мека консистенция....Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-45 минути, докато златиста коричка се образува отгоре и десертът се стегне.

Шоколадов Паве с череши

Течната сметана се разбива до меки върхове и се добавя постепенно към сместа, като се разбърква внимателно до получаване на гладка текстура.

Веган пай с авокадо, лайм и кокос

Авокадото се обелва и се отделя месестата част, която заедно със сока и кората от лайм, кокосовата сметана, накиснатото и отцедено кашу, кленовия сироп, ваниловия екстракт и щипката сол се разбива в блендер до получаване на гладък и пухкав крем....Пайът се нарязва на 8 парчета и се сервира охладен като свеж и здравословен веган десерт.

Ягодов чийзкейк с кисело мляко и пресни боровинки

Ягодовото пюре се слага при останалите плодове....В отделна купа се разбиват сладкарската сметана и захарта.

Шоколадова домашна бисквитена торта с шоколадови бисквити, шоколад, банани и маскарпоне

Приготвя се крем от маскарпонето, сметаната, захарта и ванилията.

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

По желание може да се гарнира с топка сметана или ягодов топинг.

Домашна коледна салата с червени боровинки, ананас и маршмелоу

Сметаната се разбива до пухкава консистенция.

Меренг с крем от маскарпоне и малинов сос

Сладкарската сметана се разбива с пудрата захар до получаването на меки върхове....Малините, захарта и лимоновият сок се загряват на слаб огън за 5–7 минути, докато плодовете се разпаднат и сосът леко се сгъсти.

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

Яйцата се разбиват и се добавят към сухата смес заедно с накиснатите плодове с течността и черния чай....За глазурата сметаната и златният сироп се загряват до леко кипване.

Коледно шоколадово руло с червени боровинки

В малка тенджера сметаната се загрява до завиране, след което се излива върху нарязания шоколад в купа.

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

За глазурата, сметаната се разбива, докато се сгъсти.