Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

2110 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 12 13 14 ... 106 > >>

Филтрирай резултатите

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна Палачинките се изпичат в загрят тиган до златисто....Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Палачинките се изпичат в загрят тиган до златисто....Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган Каймата се подправя със сол и се оформя на кюфтенца, които се изпържват....Патладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре....Ястието къкри на тих огън около 10 минути, след което се поръсва с накълцан магданоз.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Каймата се подправя със сол и се оформя на кюфтенца, които се изпържват....Патладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре....Ястието къкри на тих огън около 10 минути, след което се поръсва с накълцан магданоз.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за около два часа....Приготвя се плънка, като се изпържват за около 20 минути нарязаните на ситно пресен лук, моркови и гъби, овкусени със сол, девесил и пресен магданоз и с нея се пълнят лавраците.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за около два часа....Приготвя се плънка, като се изпържват за около 20 минути нарязаните на ситно пресен лук, моркови и гъби, овкусени със сол, девесил и пресен магданоз и с нея се пълнят лавраците.

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути....Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни.

Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути....Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни.

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна Плънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си, след което се прибавя настърган морков....Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката от ориз, булгур и зеленчуци и се завива....Пекат се за около 20-25 минути на фурна, докато течността се изпари.

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Плънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си, след което се прибавя настърган морков....Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката от ориз, булгур и зеленчуци и се завива....Пекат се за около 20-25 минути на фурна, докато течността се изпари.

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути....Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни.

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути....Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни.

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати Бобът се поставя в тенджера с зеленчуков бульон и се вари на слаб огън около 60 до 90 минути, докато омекне, но не се разпада....Запържват се в малко олио до прозрачност и аромат....Съдът се покрива с капак или фолио и се пече в предварително загрята фурна на 160°C за около 45 до 60 минути, като се разбърква от време на време, докато сосът се сгъсти и бобът поеме ароматите....Ястието се сервира горещо, по желание се гарнира с магданоз или мащерка.

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Бобът се поставя в тенджера с зеленчуков бульон и се вари на слаб огън около 60 до 90 минути, докато омекне, но не се разпада....Запържват се в малко олио до прозрачност и аромат....Съдът се покрива с капак или фолио и се пече в предварително загрята фурна на 160°C за около 45 до 60 минути, като се разбърква от време на време, докато сосът се сгъсти и бобът поеме ароматите....Ястието се сервира горещо, по желание се гарнира с магданоз или мащерка.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос....В голям тиган, подходящ за фурна, се загрява зехтин и порциите заек се запържват до златисто от всички страни.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос....В голям тиган, подходящ за фурна, се загрява зехтин и порциите заек се запържват до златисто от всички страни.

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна Ястието се прехвърля в съд за печене....Нарязаните салам пеперони и лук се запържват леко на умерен огън.

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна

Ястието се прехвърля в съд за печене....Нарязаните салам пеперони и лук се запържват леко на умерен огън.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) След това се добавят и запържените зеленчуци.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

След това се добавят и запържените зеленчуци.

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци Добавят се телешката кайма и се запържва, докато покафенее и се раздроби....Мини пайовете се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

Добавят се телешката кайма и се запържва, докато покафенее и се раздроби....Мини пайовете се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Чушки бюрек с картофено пюре, сирене и кашкавал (с печен пипер) Пълнените чушки бюрек се пържат в загрято олио до златист загар.

Чушки бюрек с картофено пюре, сирене и кашкавал (с печен пипер)

Пълнените чушки бюрек се пържат в загрято олио до златист загар.

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна Задушават се в загрята мазнина, докато зеленчуците омекнат....Прибавя се каймата и се запържва, докато се раздроби, като се бърка непрекъснато....Пълнените домати се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна

Задушават се в загрята мазнина, докато зеленчуците омекнат....Прибавя се каймата и се запържва, докато се раздроби, като се бърка непрекъснато....Пълнените домати се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна В тиган в малко олио се запържват за няколко минути....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

В тиган в малко олио се запържват за няколко минути....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна Ястието се пече в загрята на 200 градуса докато стане златисто (около 30-35 минути)....След това се запържват в загрята мазнина.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса докато стане златисто (около 30-35 минути)....След това се запържват в загрята мазнина.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът....Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът....Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути.