Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 ... 56 > >> |
Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурнаВ дълбок тиган се налива 50 мл зехтин и нарязаният праз лук се запържва....Зеленчуците се оставят да се задушат и се посоляват....Сместа се излива върху ястието и се подравнява....Спанакът с ориз се пече в загрята на 200 градуса фурна до златист загар. |
Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурнаЗапържват се в малко олио за 4-5 минути, изваждат се и се смесват с крема сиренето....Картофите се измиват, а кората им се надупчва с вилица, след което се изпичат се в загрята до 200 градуса фурна. |
|
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозЛукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто....Ястието се залива с вода и се оставя да ври до готовност на месото....Сервира се с препечени филийки. |
Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът се нарязва на парчета и се запържва в мазнината, след това се прибавят нарязаните пиперки и също леко се запържват....Доматите се обелват и се нарязват на дребно и се прибавят към зеленчуците....Слагат се в студена фурна и се пекат до зачервяване. |
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозЛукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнинза до златисто....Ястието се залива с вода и се оставя да ври, до готовност на месото....Сервира се с препечени филийки. |
Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурнаБеконът се запържва и се слага на страна, в същата мазнина се запържва нарязаният лук и след това се добавят останалите продукти....Пече се на силна фурна за около 40 минути....Готовото ястие се изважда от фурната. |
Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурнаИзпържват се в сгорещено олио до зачервяване....Пиперките се опичат, обелват се и се нарязват на дребни парчета....Ястието се запича във фурна на 180 градуса. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурнаАгнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Ястието се прехвърля в гювеч....Залива се с топла вода и се пече до готовност. |
Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавалОбърква се добре и се слага да се запържи....Баницата се пече на 200 градуса, докато леко се зачерви. |
|
Бързи кюфтенца с доматен сос на тиганОформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване....Ястието се подправя със свеж босилек. |
|
Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сосЗаливат се с червеното вино и зеленчуков бульон, колкото да ги покрие....Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно. |
|
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЛукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас....Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар. |
Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурнаПекат се в умерена фурна до готовност....По желание могат и да се изпържат в тефлонов тиган. |
|
Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафидиПоливат се с малко мазнина и се пекат при температура 180 градуса около 30 минути, докато омекнат....Щом се позлати, се добавя измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен. |
|
Сандвич с бекон и царевицаБеконът се запържва в сух тиган от двете страни до златисто. |
|
Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сосДобавя се брашното, разбърква се и се запържва за кратко....Щом течността кипне, се добавят кюфтенцата и ястието се оставя да къкри под капак на тих огън до пълната готовност на каймата (около 20 минути). |
|
Панирани вегетариански мариновани соеви шницелиПържат се в предварително загрятото олио до златисто. |
|
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъбиОформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат в предварително сгорещеното олио. |
|
Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурнаЯстието се пече в гореща фурна до златисто....Беконът се нарязва също на кубчета и леко се запържва в тиган без мазнина. |
|
Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено маслоПрибавят се бобените кълнове и печените фъстъци в ястието и се разбърква....Пържи се 2-3 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 56 Следваща Последна |