Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 ... 106 > >> |
Лютеница с праз, печени червени чушки и домати (зимнина)Чушките се изпичат....В олиото се запържва бялата част на наситнения праз. |
Печен спанак с ориз, маслини, сметана и кашкавал на фурнаНалива се вода, колкото да покрие ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути....Запържва се в сгорещено олио и се добавят накълцаният пресен чесън и нарязаните маслини. |
Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурнаЯстието се пече в загрята на 230 градуса, докато оризът е готов....Запържват се в загрято масло. |
Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурнаЯстието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути....Каймата и оризът се запържват в загрята мазнина. |
Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурнаДобавя се каймата и се оставя да се запържи, като периодично се разбърква, докато се разтопи....Ястието се разбърква и се поръсва с настърган кашкавал....Отгоре се нареждат парченца масло и спагетите се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар. |
Печен кафяв ориз с гъби, тиквички, праз лук и маслини на фурнаЛукът се запържва в олио до омекване и след 2-3 минути, към него се добавят тиквичките и гъбите....Зеленчуците се захлупват с малко вода под капак и се оставят да се задушат, докато омекнат....Ястието е готово, щом оризът поеме течността и стане мек. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медЯстието се пече на фурна на слаба температура до готовност....Телешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно. |
Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчицаВсяко парче се разрязва по средата така, че да образува джоб, след което се начуква с кухненски чук, за да стане месото по-крехко и да се изпече по-добре....Лукът се нарязва на ситно и запържва с нарязан на дребно бекон в нагорещена мазнина за 2-3 минути. |
Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурнаПрехвърлят в тава за печене и се овкусяват с канелата, меда, лютия червен пипер, оцета, звездния анасон, настъргания джинджифил и соевия сос....Тиквичките се нарязват на много тънки ленти и се овалват в брашното, след което се потапят в купа със студена вода, вадят се и веднага се запържват в нагорещено олио или фритюрник. |
Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурнаЯстието се пече в микровълнова фурна за 25 минути....Каймата се запържва в загрята мазнина, докато промени цвета си. |
Печени пилешки бутчета с ориз, тиквички и праз на фурнаКогато оризът набъбне, ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна за половин час....Зеленчуците се заливат с малко вода и се оставя да омекнат за около 15 минути....Запържва си и се прибавя накъсаното пилешко месо. |
Печени пилешки воденички с ориз, спанак, гъби и праз лук в гювеч на фурнаНарязаните гъби и пресен лук се запържват в загрята мазнина....Ястието се прехвърля в гювеч и се залива с водата....Пече се на умерена температура 180 градуса за около 40-45 минути. |
Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурнаЗадушените зеленчуци също се пасират....С навлажнени ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в загрят тиган с малко мазнина....По желание могат и да се изпекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути. |
Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурнаЗапържва се до омекване в олиото в дълбока тенджера, след което към него се добавят стритите сушени чушки, а също и бульон, получен при варенето на боба....Към ястието се добавя свареният боб и се поставя във фурна при 180 градуса....Пече се до готовност или в продължение на около 30 минути. |
Пълнено цяло пиле с бекон, гъби и ориз печено върху кисело зеле в тава на фурнаПече се до готовност в загрята на 180-200 градуса фурна, като в началото, може да се покрие с фолио, за да се приготви по-бързо ястието....Нарязаният бекон, гъбите и оризът се запържват в сгорещена мазнина. |
Печени домати с ориз на фурна – класическа рецептаПо желание може след като се прибавят доматите, ястието да се сложи в тава и да се пече във фурна....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 сл олио. |
Печена риба лаврак с доматен сос, масло, чесън и бяло вино на керемида във фурнаЯстието се пече на умерена фурна за около 40 минути....Запържват се нарязаните на ситно лук и чесън в маслото, заедно с доматите от консерва и се прибавят виното и подправките - черен пипер, бахар, дафинов лист. |
Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушкиЛукът се реже на филийки и се запържва в олиото....Зеленчуковата смес се изсипва в глинен гювеч....Гювечът за захлупва и се пече на умерена фурна за 40 минути. |
Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжаниСлед това се запържват леко в мазнина....Пече се 30 минути на умерена фурна. |
Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурнаЯстието се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна....Пилешките дробчета се измиват и се запържват на силен огън за няколко минути, след което се сваряват за 30 минути в подсолена вода. |
| Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 106 Следваща Последна |