Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 52 53 54 ... 56 > >> |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноОставя се да се запържи и да се раздроби....Муската се пече на 200 градуса до готовност. |
Кавърма със свинско месо, лук, гъби, домати, мед и дафинов листСвинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в мазнина, добавя се медът при месото, всичко добре се разбърква....След това всичко се изсипва при гъбите и лука, добавят се доматите, дафиновия лист и кавърмата се оставя да се изпече. |
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелПриготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън....С готовия сос бешамел се заливат солените палачинки, слагат да се пекат в предварително загрята фурна за около 20 минути....Ястието се поднася топло, веднага щом се сготви. |
Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювечеЗамесва се тесто и се изпържват палачинки....Готовите палчинки се намазват с масло и в тях се увива сместа от месото, зеленчуците, наденицата и подправките....Свинският кебап се поставя в гювече и се пече на умерена фурна. |
Щрудел с тиква и орехи с готови кориНастърганата тиква леко се запържва в масло....Щруделът се пече загрята фурна до златисто и когато е готов, се поръсва с пудра захар. |
Руло от бутер тесто с кисело зеле, ориз, наденица и лукЗапържва се леко и се прибавят киселото зеле, свареният ориз, горчицата и сол....Намазва се с разбит жълтък и се пече на 200 градуса до готовност. |
Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашноГъбите се нарязват и се запържват заедно с каймата....Баницата се слага в загрята фурна и леко се запича, след което се залива с остатъка от соса и се пече до златисто. |
Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечетаОт разбитите в прясното мляко яйца и брашното се разбъркват тесто, от което се изпържват палачинки....Готовите палачинки се намазват с краве масло и в тях се увива сместа от месото, наденицата, зеленчуците и подправките....Поставят се в гювечета и се пекат в умерена фурна за 5-6 минути. |
Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезанВ тиган се сгорещява зехтина и се запържва зехтина....Пекат се кошничките до готовност на корите във фурна, загрята на 180 градуса. |
Питка с кайма и ориз (с прясна мая)Лукът се нарязва на ситно и се запържва....На тавата се слага хартия за печене. |
Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметанаХлябът се нарязва на малки кубчета и се запържва в олиото с малко сол. |
|
Леща с наденица и сланина по великотърновскиОколо порцията се нареждат парченца от изпечената или изпържена наденица. |
Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданозЗапържват се в маслото до омекване....Пече се около 60 мин. |
Бутер банички с крема сирене и гъбиГъбите се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Бутер баничките се подреждат в тава, предварително намазана с олио и се пекат до пълна готовност, за около 25-30 минути. |
Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месоВ дълбока тенджера се запържват ситно нарязаният лук и настърганият морков за няколко минути. |
Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданозСлед това се пускат в горещото олио и се пържат, докато получат златиста коричка от всички страни. |
|
Лучен пирог със сирене, яйца, сметана и прясно млякоВ голям тиган се сгорещява олио и в него се запържва лукът до позлатяване....Дъното на кръгла огнеупорна форма се покрива с хартия за печене. |
|
Пирог с праз лук, шунка и яйцаВ голям тиган се сгорещява олио и в него се запържват лукът и шунката до позлатяване....Дъното на кръгла огнеупорна форма се покрива с хартия за печене. |
|
Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошничкиКаймата се запържва в тиган, докато се позлати и се отдели на трохи....Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути. |
|
Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамелСпанакът се сварява и се нарязва на ситно, изпържва се в зехтин с лист салвия за 2-3 минути, посолява се и се охлажда....Намазва се форма за печене с масло и в нея се изсипва половината бешамел. |
|
| Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 56 Следваща Последна |