Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 52 53 54 ... 106 > >> |
Панирани пържени гъби кладница в яйца, брашно и галета на тиганПанираните гъби кладница се пържат в загрято олио до златист загар. |
Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолиоГъбите се почистват, нарязват се на пръчици и се запържват в загрято масло....Пържолите се пекат в загрята на 200 градуса фурна докато са почти готови. |
Лесен зеленчуков омлет във филияНарязаните на дребно чушки се запържват в загрята мазнина. |
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути....Панчетата се нарязват на тънки пръчици и се запържва в загрят зехтин....Месото и зеленчуците се връщат в тенджерата и към тях се прибавят и гъбите. |
Пържени вегетариански топчета от ориз със сирене моцарела и пармезанОризовите топчета се овалват в останалата галета и се пържат в сгорещено олио за няколко минути до златиста коричка. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаВ загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаВ загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурнаВсички зеленчуци без картофите се нарязват на дребно и се подправят със сол, черен и червен пипер....Лукът се реже на ситно и се запържва в половината мазнина....Захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина....Готовото ястие се поръсва с нарязани на ситно магданоз и копър, и се поднася с кисело мляко. |
Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесънЗапържват се и щом започнат да пускат водата си, котлонът се намалява. |
Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурнаОт киселото зеле се отстраняват 2 листа настрана, а останалата зелка се нарязва на едро и се запържва заедно с ориза с малко мазнина, добавят се подправките – черен пипер, дафинов лист, червен пипер....Налива се от зелевия сок и се пече до готовност на умерена фурна. |
Печени филета от риба кефал на скара със соев сосМоже да се сервират с пържени картофи или зеленчуци соте. |
Печена риба шаран с кисело зеле на фурнаПрез това време киселото зеле се нарязва на ивички и се запържва в олиото....Пече се на умерена фурна около един час. |
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиганОформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят. |
Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галетаОт охладената смес се оформят кюфтета, потапят се в белтъците, овалват се в галета и се изпържват на тиган в малко растително масло. |
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио. |
|
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаПилешките дреболии се почистват, нарязват се на малки парчета и се добавят към зеленчуците....Запържват се леко, след което се прибавят телешката и свинската кайма....На дъното на форма за печене се разпределя тънък слой месен сос....Фолиото се отстранява и ястието се допича още 15 минути до златиста коричка. |
|
Чикагска дийп-диш пицаДобавя се чесънът и се запържва за около 1 минута, без да се допуска прегаряне....Зеленчуците се нарязват на тънки парчета....Пицата се пече за 30–40 минути, докато ръбът и основата на тестото се изпекат добре и сосът започне да образува мехурчета. |
|
Пълна английска закуска с наденица, бекон, яйце и бобЯстието се подрежда в чиния с надениците, бекона, пърженото яйце, печения боб, препечения хляб и домата. |
|
Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутониМаслото и зехтинът се загряват и нарязаният лук се запържва....Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло. |
|
Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправкиЧушките се изпичат, след което се задушават в плик или в съд с капак и се почистват....Тиквичката също се нарязва на кубчета и се запържва в загрят зехтин....В тенджера се смесват всички зеленчуци и когато започнат да врат, се налива зеленчуковият бульон. |
|
| Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 106 Следваща Последна |