Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

1119 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 53 54 55 56 > >>

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

След това към него се добавят стафидите, ситно нарязаната свежа мента, зехтинът, черният пипер и запърженият лук....Те се подреждат в намаслена тавичка и се пекат в предварителнo загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

След това се изваждат, отцеждат и запържват в сгорещения зехтин.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Палачинков омлет с плънка от кайма

От полученото тесто се опичат 4 палачинки....Разбърква се и се пържи, докато сместа се сгъсти.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Пържи се 3-4 минути....Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Изпържва се от всички страни в горещо олио.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Соеви охлювчета

От “въжето” се навива “охлювче”, което се овалва в брашно, топи се във вода и се слага в горещото олио да се пържи.

Соеви охлювчета

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Пържат се до готовност в олиото и зехтина.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Пържи се в предварително сгорещеното олио до златисто.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Ястието се пече, докато белтъците побелеят....Беконът се нарязва на тънки парченца и се изпържва в тиган без мазнина.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Самите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Топчетата леко се опържват от всички страни в горещо олио.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

В тях се пържи ситно нарязаният лук 15 минути при непрекъснато бъркане....Супата се поднася гореща и гарнирана с парченца препечен хляб.

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Хлябът се пържи до златисто, посипва се с пипер и се изважда от тигана.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Отцеждат се, овалват се в пшеничното нишесте и се изпържват в загрятото олио.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Паниран праз върху задушени дюли

Топи се в разбити яйца и галета и се пържи от всички страни до златисто.

Паниран праз върху задушени дюли

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Празът се нарязва на ситно, запържва се в масло и се оставя да изстине....Погачата се пече зачервяване (около 45-50 минути) във фурна на 180 градуса.


Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Месото се слага в тача и се пече 15 минути на 200 градуса....След това се запържват в мазнината от месото.


Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Филиите се потапят в сместа и се изпържват в загрята мазнина.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 53 54 55 56 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.