Рецепти за печени и задушени салати55 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 |
Пълнено пуешко филе с галета и гъби на фурнаЛукът, чесънът, целината и гъбите се нарязват и се задушават в зехтин до омекване за около 5 минути....Навитото пуешко бонфиле се поставя в тава за печене и по желание се намазва със зехтин за златиста кора....Нарязва се на филии и се сервира с пресни зеленчуци или салата. |
|
КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурнаПоднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето. |
|
Веган кюфтета с броколи и киноаБроколите се задушават на пара до омекване, след което се намачкват леко с вилица или се нарязват ситно....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата. |
|
Класическо руло от кайма със сладка глазураПо желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата....Сместа се оформя като руло и се поставя в тава или върху хартия за печене. |
|
Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурнаЗадушават се за кратко и се изваждат....Пече се за 9-10 минути, в предварително загрята на 200 градуса фурна....Щом е готова се нарязва на триъгълни парчета и се поднася със зелена салата. |
|
Пълнен шаран с ориз и фъстъци за НикулденВ дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът....След това плънката се овкусява със сол и черен пипер и към нея се добавят предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди, както и натрошените печени фъстъци....Сервира с гарнитура по избор - ориз с грах, картофи или салата. |
|
Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галетаПоднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата. |
|
Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галетаСпанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира....Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата. |
|
Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурнаОризът се сварява и смесва с бланшираните гъби, стафидите и другия задушен в олио лук....Пекат се на фурна до готовност....Поднасят се с червена салата и крокети от извара. |
|
Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезанСлед това се слагат нарязаните гъби и тиквичкова сърцевина, които се задушават до омекване....Тиквичките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене, и се пълнят равномерно с приготвената смес....Готовите тиквички се поръсват с още свеж магданоз и се сервират топли, при желание с гарнитура като салата или хрупкав хляб. |
|
Домашен пастет от пилешко месо с масло, заквасена сметана, лук и морковиСервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки....Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрират. |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиСервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрира. |
Пържени патешки дробчета на тиганОтцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност....Поднасят се горещи със салата от настъргани моркови, червена чушка, целина и червено зеле....Добре се съчетават и със задушено брюкселско зеле. |
|
Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиганОтцежда се и се пече на тиган грил до пълна готовност....Зеленчуците се посоляват и задушават в масло....С тях и със салатен лист се гарнират свинските хапки. |
|
Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъбиСлед като се задуши 4-5 минути, се добавя оризът заедно с подправките и пак се разбърква....Заливат се с гореща подсолена вода и се пекат до пълна готовност....Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 |