Рецепти за печени и задушени салати

55 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3

Пълнено пуешко филе с галета и гъби на фурна

Лукът, чесънът, целината и гъбите се нарязват и се задушават в зехтин до омекване за около 5 минути....Навитото пуешко бонфиле се поставя в тава за печене и по желание се намазва със зехтин за златиста кора....Нарязва се на филии и се сервира с пресни зеленчуци или салата.

Пълнено пуешко филе с галета и гъби на фурна

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Веган кюфтета с броколи и киноа

Броколите се задушават на пара до омекване, след което се намачкват леко с вилица или се нарязват ситно....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата.

Веган кюфтета с броколи и киноа

Класическо руло от кайма със сладка глазура

По желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата....Сместа се оформя като руло и се поставя в тава или върху хартия за печене.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Задушават се за кратко и се изваждат....Пече се за 9-10 минути, в предварително загрята на 200 градуса фурна....Щом е готова се нарязва на триъгълни парчета и се поднася със зелена салата.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

В дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът....След това плънката се овкусява със сол и черен пипер и към нея се добавят предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди, както и натрошените печени фъстъци....Сервира с гарнитура по избор - ориз с грах, картофи или салата.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира....Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Оризът се сварява и смесва с бланшираните гъби, стафидите и другия задушен в олио лук....Пекат се на фурна до готовност....Поднасят се с червена салата и крокети от извара.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

След това се слагат нарязаните гъби и тиквичкова сърцевина, които се задушават до омекване....Тиквичките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене, и се пълнят равномерно с приготвената смес....Готовите тиквички се поръсват с още свеж магданоз и се сервират топли, при желание с гарнитура като салата или хрупкав хляб.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Домашен пастет от пилешко месо с масло, заквасена сметана, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки....Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрират.


Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрира.


Пържени патешки дробчета на тиган

Отцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност....Поднасят се горещи със салата от настъргани моркови, червена чушка, целина и червено зеле....Добре се съчетават и със задушено брюкселско зеле.

Пържени патешки дробчета на тиган

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Отцежда се и се пече на тиган грил до пълна готовност....Зеленчуците се посоляват и задушават в масло....С тях и със салатен лист се гарнират свинските хапки.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

След като се задуши 4-5 минути, се добавя оризът заедно с подправките и пак се разбърква....Заливат се с гореща подсолена вода и се пекат до пълна готовност....Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.