Рецепти за печени и задушени салати

55 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери - снимка на рецептата

Рецепта:

Бейби спанакът (200 г) се измива, а филето от сьомгата (200 г) се изпича на фурна или се задушава...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Айсбергът и зелените салати се накъсват в купа....В касерола се загря зехтин и нарязаните лук и чесън се задушават.


Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Патладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца....Ябълките се обелват, нарязват на кубчета и задушават в олиото....Получената салата се прехвърля в бурканчета, които се стерилизират за 15 минути.


Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер....Оцетът се смесва с останалия зехтин и се поръсва салатата.


Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Задушават се за 5 минути или докато омекнат....Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол....Разбърква се добре и се поръсва с малко препечен сусам.

Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса....Добавя се кейлът и се бърка, докато се задуши и омекне....Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин, мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Бобена салата с лютеница, моркови, кисели краставички и печени червени чушки

Нарязаният лук се задушава в загрято олио....Печените червени чушки се нарязват на ситно....Салатата се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз.


Традиционна бобена (фасулена) салата с моркови, печени чушки и доматено пюре

Когато омекнат, зеленчуците се отцеждат и смесват с нарязаните на дребни парченца печени белени червени чушки и задушеният в зехтин лук....Салатата се овкусява с подправките и ситно нарязания магданоз.

Традиционна бобена (фасулена) салата с моркови, печени чушки и доматено пюре

Печена патица с картофени кнедли, задушено червено зеле и салата от рукола

Патицата се пече според размера, докато месото достигне вътрешна температура най-малко 74°C в най-дебелата част на гърдите и бедрото, без термометърът да докосва кост....Лукът се задушава до омекване, след което се добавят зелето, захарта, ябълковият оцет, водата, сол и черен пипер....Патицата се разделя на порции и се поднася с картофените кнедли, задушеното червено зеле и салатата от рукола.

Печена патица с картофени кнедли, задушено червено зеле и салата от рукола

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

В загретия зехтин се задушава нарязаната на хапки пилешка пържола от бут....Зелената салата се накъсва в купа и се прибавят нарязаните чери домати.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Задушава се така за около 10 минути, покрит чиния....Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол....След това се обръщат и се пекат до готовност.


Салата с лимец, пилешко филе, гъбки и авокадо

Пилешкото месо се подправя със сол и черен пипер и се изпича на оребрен тиган....В купа се смесват месото, свареният лимец, задушените зеленчуци и нарязаното на кубчета авокадо....Салатата се разбърква и се подправя със зехтин, сока на лимон, черен пипер и сол на вкус.


Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Докато те се задушават под капак, се приготвя бобената салата.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Ябълките се обелват и нарязват на полукръгчета и се задушават в предварително сгорещеното масло под капак за 2-3 минути....Зашива се с конец, увива се в готварско фолио и се пече на фурна на 200 градуса 2 часа и половина....Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Пече се на среден огън 2 и 1/2 часа....Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата....Съвет: Подходяща гарнитура към него са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб....Поднася се топло, нарязано на порции, гарнирано с варен ориз и зелена салата.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Грилована царевична салата със зеленчуци

Пече се на скара на среден огън, като се обръща често, докато се зачерви леко....Лукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се задушават с останалия зехтин на среден огън до омекване....Забележка: салатата може да се направи и с царевица от консерва

Грилована царевична салата със зеленчуци

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Те се задушават на пара или се изпичат във фурна при 200°C, докато омекнат, след което се оставят да изстинат....Дресингът се добавя към салатата и се разбърква внимателно, за да се овкусят всички съставки.

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Салата със бяло цвекло, киноа и козе сирене

Бялото цвекло се обелва и нарязва на кубчета, след което се задушава на пара или се изпича, докато омекне – около 10-15 минути, и се оставя да изстине....В отделен съд се смесват лимоновият сок, зехтинът, солта и черният пипер и полученият дресинг се изсипва върху салатата.

Салата със бяло цвекло, киноа и козе сирене

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Покрива се с готварско фолио и се пече 2 часа до пълна готовност.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.