Рецепти за яйца в зеленчуци

Тарт каротен - морковен кекс със стафиди

Яйцата се разбиват на пяна със захарта.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Каймата се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и чесъна на прах.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Яйцето се разбива заедно с брашното, настърганият кашкавал, сметана, накълцаните чесън и копър и сол на вкус.

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Добавят се лук и ситно нарязан магданоз, яйцето и подправките.

Бърз и лесен пролетен тутманик (питка) със спанак

Яйцата се разбиват със солта.

Хрупкави пържени тиквички

Яйцата се разбиват в купичка, а в друга се слага царевичното брашно.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Прибавят се 5 яйца, солта, разтворената в малко хладка вода и захар мая.

Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна

След това се слагат яйцата, нарязаните маслини и копър.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Яйцата също се сваряват и нарязват на четвъртинки....В дълбока купа се смесват зеленчуците, прошутото или друг колбас, сварената и изстудена паста и дресингът.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Яйцата и сметаната се разбиват и сместа се подправя с бял пипер и сол на вкус.

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Чупват се яйцата и се поставят по 2 плочки сирене на гювече.

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Беконът и лукът се нарязват на ситно и се смесват с яйцата, сиренето, сметаната и горчицата.

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Панирани рулца от раци с млечен чеснов пикантен сос

Овалват се в брашното и се потапят в разбитите яйца.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Добавят се яйцето и се поръсва с накълцан магданоз.

Есенен тиквен пай с готово маслено тесто и ядки пекан

Яйцата, кафявата и бялата захар и брашното се разбиват много добре.

Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз

Добавят се моцарела, яйца, чесън, сол и черен пипер.

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Яйцата се разбиват и смесват с олиото, пресятото брашно и разтворените в киселото мляко сода и бакпулвер.

Домашни гризини (соленки) от бутер тесто с пармезан

Яйцето и водата се разбиват леко.