Рецепти за ястия с масло

Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавал

Свинското месо трябва да е предварително изпечено, може и да се месо, останало от друго ястие....Маслото се разбърква със скълцаният чесън и филиите се намазват със сместа.

Пиле с паста и сос Алфредо в уред за бавно готвене

Пилешките гърди, бульонът, готварската сметана, крема сиренето, маслото, сол, черен пипер и чесън на прах се слагат в уреда за бавно готвене....Ястието се разбърква и се готви още около 30 минути.

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

В малка тенджера или касерола се разбъркват лимонов сок, зехтин, масло, горчица, чесън, черен пипер, сол, босилек, копър и каперси.

Крем супа от раци с прясно мляко и застройка с жълтъци

Отделно в половината масло се запържва брашното.

Пудинг от ориз с ябълки, дюли и стафиди за десерт

В тенджера се загряват около 2 лъжици масло.

Крем супа от моркови с портокал

Нарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло.

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

В голяма тенджера се разтопява маслото и в него се задушава счуканият чесън и едрите парчета резене и моркови....Добавят се обелените и нарязаните на едро домати, котлонът се намалява и ястието се оставя да ври около 15 минути.

Захаросан козунак на конци

Яйцата се разбиват със захарта, прясното мляко и половината разтопено масло.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

В същата мазнина се разтопява маслото и нарязаният на едро лук се запържва....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Около 1 чаша топла се слага в касерола заедно с 80 грама от маслото и солта.

Гранола за закуска с овесени ядки, орехи, кленов сироп и канела

Добавят се бадемовото масло и кленовият сироп.

Бърз бисквитен десерт с крем от маскарпоне, заквасена сметана и малини

Бисквитите се натрошават и се разбъркват с разтопеното масло.

Patisserie - Основен сладкарски ванилов крем Патисери с жълтъци и нишесте

След това се добавят настърганата кора на лимона, ванилията и нарязаното масло.

Мариновани пържени свински креолски котлети

Американски палачинки с ябълки и канела

Яйцата се разбиват с разтопеното масло и прясното мляко.

Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи

След това се поръсват със сол и се разбъркват с маслото.

Здравословни американски палачинки с брашно от спелта

Добавя се кокосовото масло.

Родопски качамак със сирене и кашкавал

Част от маслото леко се запържва в тавата....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се връща на котлона за още няколко минути.

Грис халва с ананас, кашу и стафиди

масло.

Яйца на очи върху спаначено пюре

След това се добавят маслото и спаначеното пюре....Ястието се полива с приготвената запръжка и се сервира.