Захаросан козунак на конци
|
Рецепта:Яйцата се разбиват със захарта, прясното мляко и половината разтопено масло. Към течната смес се добавя брашното, смесено с маята. След това, докато тестото се меси, на части се добавя останалата мазнина. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. по желание може да се добави и плънка към козунака. Тестото трябва да се получи въздушно и на мехури, за да станат конците. Козунакът се сплита или се оформя в друга форма по желание. Намазва се с жълтък, разбъркан с малко прясно мляко и олио. Оставя се да втаса още един път. Козунакът се пече около 35 минути в загрята фурна на 170 градуса. След това се поръсва със захар и се оставя да изстине преди да се разреже. |
Лесен козунак на конци със суха мая 
Македонски козунак 
Вкусен козунак на конци със свинска мас 
Домашни козуначени великденски кифлички (с прясна мая) и пълнеж от настъргани ябълки 
Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб) 
Лесни козуначени кифлички със сирене и яйце от готово тесто 
Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая 
Лесни кифлички от готово тесто със сладко от боровинки 
Козуначени кифлички със сладко от ягоди 