Вкусен козунак на конци със свинска мас

Вкусен козунак на конци със свинска мас - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се пресява два пъти. Маята се разтваря в 100 мл от прясното мляко с 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно.

Тестото може да се омеси в хлебопекарна. Брашното и маята се слага в съда и се добавят яйцата, останалото мляко, захарта и солта.

Омесва се средно меко тесто. Оставя се да втаса за около 1 час. Когато втаса 1 път, постепенно се добавя разтопената свинска мас и настърганата кора на лимона и се оставя да втаса още веднъж.

Втасалото тесто се разделя на 3 части. Оформят се фитили и козунакът се сплита. Оставя се да втаса за още 30 минути.

Намазва се с разбит белтък и се поръсва със захар. Козунакът се пече около 50 минути на 160 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Вкусен козунак на конци със свинска мас

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

273 г
Калории 837 кал42%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г10%
Мазнини20г 22%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.34г
Омега 30.01г
Въглехидрати 144г70%
Фибри4.1г
Нишесте
Захари46г
Холестерол116мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А57мкг6%
B1 (Тиамин)0.202мг17%
B2 (Рибофлавин)0.385мг30%
B3 (Ниацианамид)2.47мг15%
B5 (Пантенол)1.3мг26%
B6 (Пиродоксин)0.134мг10%
B9 (Фолиева киселина)89мкг22%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C4мг4%
D1.38мкг3%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)0.62мкг1%
Витамин Холин69.2мг13%
Калций101мг10%
Фосфор251мг36%
Желязо2.18мг18%
Натрий254мг17%
Магнезий39мг10%
Цинк1.5мг14%
Мед0.209мг23%
Манган0.88мг38%
Селен51.2мкг93%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 837 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:36ч

Ски

1:50ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:20ч

Велоергометър

2:34ч

Каланетика

2:51ч

Пазаруване

3:40ч

Ходене

3:40ч

Сек*

9:54ч

Отдих

14:18ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.