Рецепти за ястия с масло

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Шоколадът се натрошава и заедно с маслото се разтопяват на водна баня.

Омлет с жълтъци, каперси и доматено пюре

В загрят зехтин се добавя малко масло.

Солена торта от картофено пюре и мляно на кайма месо

След това се отцеждат и се добавят прясното мляко, маслото, сол и черен пипер.

Безглутенови палачинки с брашно от амарант и бадемово или друго ядково мляко

Маслото се разтопява и се добавя.

Мързелива голяма палачинка в тава на фурна

Маслото се нарязва на парчета.

Домашен веган течен шоколад нутела от какаови зърна, лешници, фурми и вода

Кокосовото масло се разтопява на водна баня.

Мързелива баница от сух стар хляб, яйца, сирене, кисело мляко и сода

Тава се намазва с половината масло.

Бисквитена торта с тиква, ябълки, орехи и канела без печене

Слагат се в тенджера заедно с маслото и се добавят кафявата захар и една чаша вода.

Печени пилешки бутчета с картофи, гъби, лук, чесън и бира в плик (торбичка) на фурна

Слагат се няколко парчета масло и се налива бирата....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час и половина.

Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

Десерт / закуска с жито, кисело мляко и ябълки

Маслото се разтопява в 20 мл вода.

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Отделно в друг съд в половината отгоре ще новото краве масло се запържва брашното, като непрекъснато се бърка.

Чорба / супа от лапад (лопуш, щафел), ориз, пресни лук и чесън и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в маслото.

Реване - сиропиран обърнат сладкиш с компот от праскови или кайсии и карамелизирана захар за десерт

Маслото и едната лъжица от захарта се карамелизират за пет минути.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Ронлив сладкиш с извара, заквасена сметана, яйца, канела и круши

От брашното, захарта, и маслото се омесва ронливо тесто.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад (без сметана)

Жълтъците на четирите яйца се разбиват с пудрата захар и масло.

Вкусен лесен кекс с бисквити Орео за десерт

Яйцето се разбива с киселото мляко и мекото масло.

Класическа рецепта за козуначени мъфини с шоколад

В сместа се прави кладенче, в което се изсипват захарта, прясното мляко, шупналата мая и част от маслото.

Бърза бисквитена торта с обикновени бисквити, течен шоколад, суха сметана и бадеми (без печене)

Добавят се сухата сметана, омекналото масло, 1 лъжица от течния шоколад и шоколадовите пръчици.