Рецепти за ястия с масло

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Завършва се с листа кисело зеле, върху които се нарязва масло.

Празничен заек с гъби в гювеч

Залива се с виното и разтопеното масло.

Печено пиле с картофи в гювеч на фурна

Върху картофите със зеленчуци се слага пилето, което е предварително намазано с разтопено масло, сол и черен пипер.

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Добавя се маслото и се разбърква.

Чесън на фурна

Може да се сервира с препечени филийки и масло или като гарнитура на месни ястия.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Брашното и разтопеното масло се смесват и разбъркват в малка тенджерка.

Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко)

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

В дълбок тиган се задушава в масло лукът и пресованият чесън....Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус и се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Бърз и лесен кайсиев крем с мляко, нишесте, бяло вино и карамелизирана захар за десерт

Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Една част от тях (около 15) се оставят за украса на кейка, а от другите се пасират заедно с прясното мляко и маслото.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Ако такъв не е останал, може да се мажат с масло.

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Пилешкото бонфиле се нарязва на тънки ивички, които се овалват в пшенично нишесте и се пържат в загрятото сусамово масло в тиган с незалепващо покритие.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

В малки формички се поставя хартия за печене и се намазва с масло.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

В тенджера се загрява растителното масло, сместа се излива и се готви 15-20 минути при бавно бъркане.

Мъфини с дюли в еър фрайър

В отделна купа яйцето се разбива, след което към него се добавят млякото, растителното масло и ваниловият екстракт и сместа се разбърква до еднородност.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Растителното масло се добавя за по-мек вкус, а лимоновият сок – за свежест.

Пържено темпе (соеви хапки)

В тиган се загрява растителното масло на среден огън, достатъчно за пържене с плитко олио.

Шоколадов кейк с тиквички и шоколадови парченца

Към тях се добавят растителното масло и ваниловият екстракт и сместа се разбърква, докато стане хомогенна.

Лимонови мъфини с тиквички, мащерка и глазура с крема сирене

В отделна купа се разбъркват захарта, растителното масло, яйцата, настърганата лимонова кора, лимоновият сок и ваниловият екстракт, докато се получи еднородна смес.