Рецепти за ястия с масло

Пълнени хлебчета със сирене, домати и яйца

По желание може да се добави и малко масло....Най-отгоре се чуква по едно яйце и ястието се запича, докато белтъкът омекне.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

Първата се посолява, добавя се малко масло и се оставя да се разтопи.

Пуешки гърди с боровинки и вино

След това се добавя сол, поръсва се с растително масло и се запича на грил за 15 минути....Ястието се поднася с боровинковия сос.

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Брашното се смесва с маслото, прибавят се маята, подправките, захарта, солта и сушените плодове.

Разядка с ябълков сок, орехи и лимонов сок

Орехите се смилат в блендер или в хаванче, до получаване на еднородна каша, добавя се маслото и се бърка непрекъснато до получаване на гъста смес, която накрая се подправя със сока от ябълките и лимоновия сок.

Разядка от извара, чесън и магданоз

Извара се разбърква добре с вилица, към нея се прибавят маслото и млякото.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Зехтинът или друг вид растително масло, медът и лимоновият сок се разбъркват добре.

Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Изваждат се и се поднасят както са или намазани с разтопено масло и поръсени с подправки по избор.

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

В голяма тенджера се загрява маслото и се прибавя малко зехтин към него....Тенжерата се захлупва и ястието се задушава на слаб огън около 3 часа - докато месото цапочне да се отделя от костите.

Солени царевични мъфини с броколи, моркови и шунка

Към тестото се добавят настърганите моркови, нарязаната на кубчета шунка и задушеният в малко масло лук.

Солен кекс с риба тон и кисели краставички (с кисело мляко и бакпулвер)

Накаря се прибавят киселите краставички (можете да използвате цели бейби краставички, или обикновени кисели краставички, нарязани на кубчета) и рибата тон в растително масло.

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Плънката се приготвя като лукът се нарязва надребно и се задушава с масло до златисто.

Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка

Заедно с месото и маслото се добавят при прецедения бульон и се варят на тих огън за около 20 минути.

Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган

Сервират се намазани с масло.

Свински медальон с гъби

Супа от заешко с броколи, целина и печени чушки

Домашен течен шоколад Нутела

Първоначално те образуват прах, а след това ядките пускат сок и се получава еднородна маса, подобна на масло.

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен.