Рецепти за ястия с масло

Домашни бисквити / сладки с кисело мляко, яйца и амонячна сода

От брашното, яйцата, киселото мляко, содата, захарта и леко омекналото масло се оместа тесто.

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

В него се изсипват разтопеното масло, солта и захарта.

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Задушават се за 5 минути в маслото.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Прибавя се половината масло.

Безглутенов бананов кекс (кейк, сладкиш) с оризово брашно

Бананите се пасират със захарта и маслото.

Царевичен хляб в чугунен тиган

Сместа с царевичното брашно се разбива заедно с яйцата и маслото.

Руска баница с бутер тесто, зеле и яйца

Маслото се разтопява на среден огън.

Лесни детски бисквити / сладки

Добавя се нарязаното на кубчета меко масло.

Мини солени кифлички със сирене, кашкавал и кимион на зърна

Най-напред се смесват до еднородна смес мекото масло с настърганите на ситното ренде сирене и кашкавал.

Тънки френски палачинки (crepes) със сирене рикота и пресни ягоди

Маслото се разтопява.

Меки курабийки с шоколад и банани

Маслото се разтопява и се разбърква с намачканите банани, яйцето и ванилията.

Немски маслени сладки лунички с пудра захар

Добавя се разтопеното масло.

Палачинкова торта тирамису с крем с маскарпоне, сметана и извара

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки.

Лесни мекици без месене с лъжица или черпак (с мая)

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки.

Сладка вита баница с плънка от тиква и орехи

Една кора се намазва с разтопено масло, върху нея се слагат още две намазани кори.

Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)

В тенджера се слага масло и празът се задушава, докато омекне.

Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

От брашното, маслото, водата и яйцето се замесва тесто.

Тарталети с тиквен крем с нишесте

Брашното, пудрата захар и маслото се смесват.

Студена торта с брат от шоколадови бисквити и крем от маскарпоне, ягоди, прясно мляко и желатин

Бисквитите се смилат и се смесват с омекналото масло.