Рецепти за морковени ястия

Кремообразна зелева салата от червено зеле с ябълка и пармезан

Слага се в купа за салата и се добавят настърганите моркови и нарязаните на ивици ябълки, лук и червени чушки.

Кисело китайско зеле в корейски стил - кимчи

Ряпата се нарязва на лентички или се настъргва, морковите и джинджифилът също се настъргват.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Варена риба шука с масло и бяло вино

В тази течност се варят нарязаните едри парчета от глава лук и морков с малко сол, мащерка и дафинов лист.

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Задушени миди във винен сос

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

Отгоре се поръсват с настъргани моркови.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

В същата мазнина се запържват нарязаните лук и морков....Съдът се похлупва и ястието ври 10 минути на средна температура.

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Щом бобът заври отново, към него се добавят нарязаната глава лук, ситно нарязаният стрък праз лук, зелената чушка, пресованите скилидки чесън и нарязаният на ситно морков....Ястието се оставя да уври.

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

След това се добавят нарязаните лук, чесън и моркови....Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз.

Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъци

Налива се вода и се слагат нарязаните на едро лук, моркови, вегета и черен пипер на зърна.

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

След това се слагат нарязаните моркови и грахът....Ястието се похлупва и се оставя да заври.

Печена зелена леща на фурна без варене

Лукът и морковите се почистват и се нарязват на дребно....ястието се разбърква добре и се пече за още 20 минути във фурната, като се покрива с подходящ капак или фолио.

Испанска пилешка яхния със зеленчуци - картофи, печени чушки и грах в Slow Cooker

В съда на Slow Cooker се слагат почистените и нарязани картофи, моркови, червен лук, целина и печени чушки....Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с шафран, сол и пушен червен пипер.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Половината цвекло, половината морков и целината се почистват и се нарязват на ивици.

Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Червеното цвекло, морковът, целината, пащърнакът, картофите, зелето и магданозът се почистват и се нарязват.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Добавят се нарязаните целина и морков.

Мусака с елда и кайма

Нарязаните на дребно лук и морков се задушват в загрята мазнина....Ястието се прехвърля в тава и се запича за 30 минути на 180 градуса.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Добавят се нарязаните на дребно моркови, лук и чесън.