Рецепти за студени подправки3020 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 105 106 107 ... 151 > >> |
Боб яхния с бял боб, лук, морков, доматено пюре и запръжка от брашно и червен пиперСлага се в студена вода да заври и след това водата му се сменя. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаЗахлупва се и се слага да се задушава за около 3 часа в студена фурна, която се загрява до 150 градуса фурна. |
Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурнаИзстисква се сокът от лимон. |
Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурнаОтжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес. |
Паниран смилянски боб с копърГотовият боб се сервира студен, като се полива със смес от оцет, олио, накълцан копър и сол. |
Пилешка супа от бутчета и крилца с карфиол, картофи и корени и застройка от течна сметана и жълтъциБутчетата и крилцата се измиват и се заливат със студена вода. |
Печена риба есетра плакия на фурнаЕсетрата плакия се поднася студена. |
Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджераЗа сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно....Подправя се с черния пипер и счукания със сол чесън. |
Печен петел с ориз на фурнаМесото се залива със студена вода. |
Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сосОризът се сварява до готовност, след което се изплаква със студена вода и се прецежда в гевгир. |
Каша от коприва с яйца, брашно и прясно млякоНарязва се грубо и се бланшира за няколко минути, след което се изважда и поставя в съд със студена вода. |
Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурнаКогато изстине, се вади от формата и се украсява по избор. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода. |
Салата от ориз, варени яйца и зелен лукОризът се сварява в подсолена вода и се оставя да изстине. |
Салата от ориз, домати и чушкиОризът се сварява и се оставя да изстине. |
Салата с булгур, краставица, чесън и кисело млякоОставя се да изстине добре. |
Вегетариански хайвер с грис, лук, яйца и олиоСлед като грисът изстине, се прибавят олиото и двете яйца....Подправя се с лимон и лук. |
Яйца на очи в гювечета върху картофено пюре, поръсени с кашкавал, по пирдопски на фурнаПочистените и измити в студена вода картофи се сваряват, обелват и пресоват. |
Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурнаОставая се да изстине. |
|
Агнешка супа (чорба) с картофи, домати, зелен лук и магданозМесото се нарязва и се залива с 2 л студена вода. |
| Страница Първа Предишна 105 106 107 ... 151 Следваща Последна |