Рецепти за зехтин с чесън

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Ризото с ориз Арборио, аспержи, праз, зелен лук и целина

В голяма тенджера на средно силен огън се загрява зехтин и нарязаните праз и чесън се задушават, докато омекнат.

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с нарязаните на полумесеци гъби и пресованият чесън, се задушават в зехтин няколко минути.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Добавят се скълцаният чесън и нарязаното чоризо.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Подправя се с чесън на прах, сол и черен пипер и се сервира.

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

Добавят се почистените скилидки чесън....Поръсва се със зехтин и се намазват с приготвената смес.

Салата с нахут, печени червени чушки, домати, краве и синьо сирене

Салатата се поръсва с накълцаните пресен лук и чесън....Подправя се със сол, черен пипер, зехтин и оцет и се разбърква много добре.

Табуле с амарант и маслини върху зелена салата

Лукът, магданозът, чесънът и ментата се накълцват на ситно и се смесват....Овкусяват се с лимонов сок и зехтин.

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Запържва се в загрят зехтин....Добавят се нарязаните лук и чесън.

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Добавят се останалата част ликьор, мащерка, сол и зехтин....В мазнината от месото се слагат манатарките, сух чесън, сол и бялото вино.

Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Добавя се накълцаният чесън....В тиган се загрява малко зехтин.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрят зехтин....Полученото пюре се смесва с лука и доматеното пюре, магданозът, кимион, къри на прах, чесън на прах, лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Киселото мляко и накълцаните лук и чесън се разбъркват....Дресингът се подправя с къри, сол, кориандър, захар, лимонов сок, зехтин и накълцан магданоз.

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Смесва се със счукания чесън, черен пипер, 1 щипка копър и 1 стрък копър....Наливат се зехтинът, червеното вино и лимоновият сок.

Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

В подходяща купа се слагат няколко резенчета картофи, горчицата, чесънът, сокът и кората от лимона, зехтинът и риганът.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Сваряват се, докато омекнат и след това се смилат в блендер заедно с маслото и почистеният чесън....Увиват се с прошуто и месото се готви в загрят зехтин от двете страни, докато се получи златист загар.

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Нарязаните на ситно лук, зелена чушка, червена чушка, морков и чесън се запържват в загрят зехтин.

Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Чесънът се обелва и счуква с малко едра сол и зехтин.

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Салатата се подправя с накълцан чесън, зехтин и сол на вкус.

Печена риба калкан в сол на фурна

В кухината на рибата се нареждат половината нарязани на шайби лимони и накълцаните мащерка, магданоз и чесън....Рибата се слага в тавата и се намазва със зехтин.