Рецепти за печива с подправки

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Тава за печене се намаслява и поръсва с брашно.

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Яйчената смес се прибавя към млечната и към тях се прибавят наситненият магданоз и подправките....Сипва се в намаслена тава и се изпича в умерена фурна за около 40 минути.

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Пекат се в слаба фурна до готовност.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Кюфтето се пече в умерена фурна до готовност.

Кебапчета на скара

Пекат се, като се обръщат чрез търкаляне, без да се набождат, за да не изтече сокът им.

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Свинският врат се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус....Пекат се във фурна за 30 минути на 200 градуса и още 15 минути на 160 градуса.

Пълнени тиквички със сирене на фурна

В тавата се добавя малко мазнина и тиквичките се слагат да се изпекат във фурната.

Сметанов тарт с боровинки и канела

Притиска се на дъното и стените на форма за печене на тарт.

Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Подреждат се в съд за печене, добавя се наденицата.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Слага се в тавичка в гореща фурна и се пече, докато нахутът се изсуши.

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.

Домашни банички с моцарела и чери домати

Пекат се 10-15 минути до златисто.

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

На тавата се слага хартия за печене.

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Опечените, обелени и почистени от семената червени пиперки се посоляват от вътрешната страна и се поръсват със зехтин и оцет.

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

От получената смес, в намазан с масло тиган, се изпичат от двете страни малки палачинки.

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Всички зеленчуци се смесват в намаслена тава и се овкусяват с подправките....Поливат се с олио и ястието се пече в умерено загрята фурна за около 25 минути.

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.