Рецепти за печива с подправки

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа

Поставете питката в загрята до 180°С фурна и печете до готовност, което обикновено отнема 40-50 минути.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Долейте вода, колкото почти да покрие продуктите, и поставете затворения съд да се пече 5 часа при температура около 130°С.

Сладкиш с рикота, грис, маково семе, сладкарска сметана и ванилия

Сместа се прехвърля в покрита с хартия за печене форма.

Сладкиш с рикота, прясно мляко, ябълки, канела и кафява захар

Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена тава или форма, покрита с хартия за печене.

Чийзкейк с ананас, крема сирене, желатин и сметана

Течното тесто се изсипва във форма за печене, в която предварително е сложена хартия за печене.

Лесна разядка от авокадо, грах, слънчогледови семки, краставица и лимонов сок

Може да се сервира с препечени филийки.

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

През това време се подготвя формата, в която ще се пече Панетоне.

Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечета

Готовите палачинки се намазват с краве масло и в тях се увива сместа от месото, наденицата, зеленчуците и подправките....Поставят се в гювечета и се пекат в умерена фурна за 5-6 минути.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

Салам от бяла риба с моркови и грах

Подправя се със сол, лимонов сок и черен пипер.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Листните зеленчуци и подправките се измиват и нарязват на дребно....Изпича се отначало в силна, а след това в умерено силна фурна.

Лютика с патладжани

Патладжаните и чушките (изчистени от семките) се изпичат и обелват....Посоляват се, добавят се останалите подправки и смления чесън.

Лютика с чушки, домати и винен оцет

Изпичат се, обелват се и се нарязват....Подправя се със сол и захар на вкус.

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Отгоре се подреждат парчетата бяла риба и се слага да се пече в предварително загрята фурна.

Мадридска чеснова супа с телешки бульон