Рецепти за бадем

Запечено сирене бри със сладко от боровинки орехи на фурна

Бадемите се натрошават и запичат на тиган без мазнина.

Домашни сладки изрязани с формички

Прибавят екстрактите от ванилия и бадем.

Пълнена тиква с ориз, сушени плодове и мента печена на фурна

Сушените кайсии и стафиди и се нарязват и се разбъркват с бадемите, орехите и половината мед.

Лесни и бързи сладки кроасани от замразено многолистно бутер тесто с шоколад или сладко

Намазват се с разбито яйце и се поръсват с филирани бадеми.

Солени авокадо трюфели / топчета

Оформят се топчета и се овалват в смлените бадеми.

Домашни бонбони Рафаело с кокос и кондензирано мляко

От сместа се оформят топчета и във всяко се слага по 1 белен бадем.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Бадемовото брашно се пресява три пъти заедно с пудрата захар и какаото.

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Маслото се загрява и в него се изпържват нарязаните грубо бадемите и кашу.

Парти хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

От нея се оформят малки топчета, които се овалват в смлените бадеми .

Печени круши със сирене Бри и ягоди

Когато леко изстинат, се поръсват обилно с парченца бадеми и прeсни ягоди, нарязани на кубчета.

Слепени домашни сладки с шоколад

Прибавят се жълтъкът, брашното и ситно смлените бадеми .

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Добавят се маковото семе и смлените бадеми и отново се разбива.

Романтични масленки с масло за Свети Валентин със сладко от ягоди

Пресятите в дълбока купа брашно, пудра захар и нишесте се смесват със студеното и нарязано на малки кубчета масло и смлените на ситни трохи бадеми .

Десерт с пухкав крем от сметана, кисело мляко и ягоди в чаши (без печене)

Десертът се разпределя в купички или десертни чаши и се декорира с ягоди, бадеми и листенца мента .

Бирена крем супа с червена леща

Поднася се гореща с крутони и филирани бадеми.

Домашна бисквитена торта с орехи и стафиди

Тортата се поръсва с филирани бадеми.

Още по-лесен десерт в чаша

Отгоре внимателно се поставя заквасена сметана и десертът се поръсва с филирани бадеми .

Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи

Бадемите се филетират.

Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бри

Бадемите се натрошават на едро.

Салата със спанак, халуми и боровинков сос