Рецепти за бобени ястия

Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Отгоре се подреждат парченца топено сирене и ястието се залива с водата.

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Налива се малко вода и ястието се оставя да къкри до готовност.

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Брашното се размива в малко вода и се добавя към ястието, за да се сгъсти.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Ястието се оставя да се задуши, докато течността поизври.

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Ястието се вари на умерен огън.

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.

Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

Зеленчуците се прехвърлят в тава, към тях се прибавят замразеният грах, сварените пилешки бутчета и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

След това в тях се добавят пилешкото, губите и крутоните и ястието се готви е 15 минути.

Мароканско агнешко задушено с нахут

Слага се нахутът, налива се бульонът и ястието ври до пълната готовност на месото и нахута.

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли)

Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца

Паста с песто и пилешко месо

Щом месото е готово, а пастата е сварена и отцедена, тя се добавя при месото и ястието се бърка, докато ароматите се смесят.