Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца
|
Продукти:Рецепта:Лещата (1 ч.ч.) се сварява до пълна готовност, заедно с нарязаните на ситно морков (1 бр) и чесън (4 скилидки). Накрая към нея се прибавя нарязаният на кубчета белен домат (1 бр). Лещата се отцежда напълно от водата, в която се е варила, заедно със зеленчуците. Овкусява се със сол и ситно нарязан магданоз (4 стръка). Прясното мляко (1 1/2 ч.ч.) се смесва с разбитите яйца (3 бр) и с тази смес се залива лещата, след като се постави в тавичка. Запича се за около 20-30 минути при 180 градуса. |
Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна 
Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист 
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно) 
Икономична яхния от леща с чесън и чубрица 
Леща с босилекови топчета 
Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва 
Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно) 
Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли) 
Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно 