Рецепти за брашно

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

В три отделни купи се слагат яйцето, брашното и галетата.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Малко преди да е готово, виненият кебап се сгъстява с размито в малко вода брашно.

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

В тиган се запържват равни части брашно и олио.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Добавят се брашното, червен пипер, доматеното пюре и се налива вода.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Овалват се леко в брашно и се изпържват загрят зехтин.

Ябълков пай с карамел и орехи (обърнат сладкиш)

Постепенно се добавят брашното, бакпулверът и ванилията.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Две лъжици олио и две лъжици нишесте се разбъркват слагат се в купа и се добавят брашно, яйце, сол и бял пипер.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно лук, сгорещено олио, червен пипер и брашно.

Печена полента / качамак на грил

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Прибавя се брашно до получаване на тесто.

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Яйцата се разбиват, заедно с прясното мляко, брашното и солта и сместа се сипва при останалите продукти.

Агнешка яхния с пресни картофи и моркови

Изважда се, а в останалата мазнина се запържват последователно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре.

Патешко магре с портокалов сос

В същия тиган се загрява маслото и брашното се запържва.

Бавно печен телешки джолан без кост със зеленчуци на фурна

Телешкият джолан се нарязва на парчета и се овалва в брашно.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Брашното и солта се смесват.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

В купа се слага бадемово брашно .

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Овалват се първо в брашно, след това в другото разбито яйце, брашно и накрая – в галета.

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

От сместа се оформят кюфтета и се овалват в брашно.

Бананов хляб / кекс / сладкиш с кисело мляко, орехи и мед

Прибавят се содата бикарбонат, смлените орехи и брашно, колкото да се сгъсти сместа.