Рецепти за брашно

Бърз и лесен пролетен тутманик (питка) със спанак

Накрая се слага пресятото брашно.

Лесна и вкусна постна домашна погача (питка) с прясна мая за хляб без яйца и мляко

Мая се смесва с малко брашно и хладка вода.

Пикантни соленки гризини с кашкавал

Добавя се брашното и се посолява.

Солени кифлички с плънка от сирене и зелени подправки и сусам

Налива се прясното мляко и се добавят маята и пресятото брашно.

Пържена риба зарган – най-лесният метод

Брашното се разбърква със сол, черен пипер и риган и се слага в плик или торбичка.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Крамбъл пай с рикота

В блендер се слагат брашното, содата и солта.

Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

Пресятото брашно се смесва със сухата мая, захарта и солта.

Памучна погача (пита) с кисело мляко, масло и суха мая

Маята се активира в топлото прясно мляко заедно със захарта и няколко лъжици брашно.

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с орехи и локум

След това към яйчената смес се добавят пресятото брашно, канелата, бакпулверът и олиото.

Кекс с орехи и какао

След това към яйчената смес се добавят пресятото брашно, бакпулверът, какаото и олиото.

Вита баница от готови кори с плънка от лук и кайма

Тава се намазва с олио и се поръсва с брашно.

Мъфини с три вида шоколад - бял, натурален и млечен

Постепенно се слага пресятото с бакпулвера и солта брашно.

Оризови бисквитки с банан, мед, кокосови стърготини и овесени ядки

Сместа се разбърква много добре и накрая се добавя оризовото брашно.

Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)

Добавя се содата бикарбонат и постепенно се слага брашно.

Солени мъфини със сирене, броколи и царевица

Към тях се добавят смесените и пресети брашно и бакпулвер и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пилешките гърди се нарязват на пържоли и се овалват в царевично брашно.

Домашен пай с праскови (с маслено тесто)

С брашното се омесва меко тесто.

Постни курабийки (меденки) със сода (без яйца и без мляко)

Добавят се пресятото брашно, содата и канелата.

Панирани пържени кисели краставички с ароматни подправки и газирана вода

В купа се разбъркват брашното с подправките – червен пипер, кимион, черен пипер, риган и 1 щипка сол.