Рецепти за брашно

Наложена баница по тракийски с домашно точено тесто и плънка от булгур и сирене

Отделно от двойно пресятото брашно, вода и щипка сол се омесва тесто, от което се разточват кори.

Маслени кифлички с бяло вино и пълнеж от ябълки, орехи, захар и канела

На части се прибавя брашно до получаване на умерено твърдо маслено тесто.

Бързи и лесни пухкави курабии (scones)

В купа се смесват брашното, захарта, бакпулвер и сол .

Пържени тиквички в зехтин с бял сос от кисело мляко, копър и чесън

След 30 мин се измиват се и се овалват в брашно.

Паниран кашкавал с панировка Орли (бешамел)

От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя бешамелов сос.

Панирано бяло краве сирене с панировка Орли (бешамел)

От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя смес тип Бешамел.

Лесни и бързи домашни пълнозърнести соленки / крекери с овесени ядки

Овесените ядки се смилат в блендер, докато се получи брашно.

Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Брашното се пресява в купа.

Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

Мъфини с ябълки и карамел

Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Босилекът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта.

Английски пухкави и хрупкави курабии за чай

В голяма купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвера и солта.

Безглутенови оризови палачинки

На порции се добавя оризовото брашно и се слага щипка бакпулвер.

Солени мъфини с черни или зелени маслини

Към тях се добавят смесените и пресети брашно и бакпулвер и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Класически домашен арменски хляб лаваш

При непрекъснато бъркане се добавя брашното и когато стане много гъсто, се меси на плота, като се добавя още брашно.

Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Брашното се разбърква със сол, риган, босилек и черен пипер.

Домашен черешов пай с пресни череши

Приготвя се основата на пая, като брашното се пресява със сол.

Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и сирене маскарпоне

Брашното, маслото, пудрата захар, какаото, ванилията и яйцето се смесват в дълбока купа.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Брашното се разбърква със сол и черен пипер.