По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1898 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 95 > >>

Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти

Яйцата се разбиват с отделеното изстинало прясно мляко....След това се добавя и брашното и се бърка до хомогенност.

Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

В него се слагат киселото мляко, яйцата, прясното мляко и олиото....Когато сместа стане гладка и хомогенна, се прибавя към горещото прясно мляко и се бърка, докато кремът се сгъсти.

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се яйцата и плънката се бърка до готовност.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

В купа се смесват отцедените тиквички, яйцата, натрошеното сирене и настърганият кашкавал ....Приготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното с олиото и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко .

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Каймата се омесва с настърганият лук, две яйца, накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус....При непрекъснато бъркане се налива студен бульон.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Бъркани яйца със задушен лапад, сирене и червен пипер на тиган

Добавят се разбитите със сиренето яйца и се бърка непрекъснато.


Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

В метална купа се чукват жълтъците от яйцата Багрянка и се подправят с 1 с....Жълтъците продължават да се бъркат и се добавя поетапно разтопеното масло.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

Мързелива бъркана баница с овесени ядки, яйца, извара, кисело мляко и бакпулвер

Яйцата се разбиват, заедно с изварата.


Яйчен пастет (дип, разядка, топеница) с варени яйца, сирене и чесън

Яйцата се сваряват за около 7 минути....Добавя се олио и сместа се бърка, докато стане подходящ пастет за мазане.


Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Жълтъците на три от яйцата се отделят и поставят в купа....На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавят сока на лимоните и разтопеното масло.

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Пилешка каша с бъркани яйца, брашно и масло на тиган

Кашата се вари десетина минути на умерен огън и се бърка непрекъснато с дървена лъжица....Прибавя се пилешкото месо, заедно с разбитите яйца, и се вари още няколко минути.


Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца....Щом бисквитите са смлени, към тях се добавя разтопеното масло и се бърка с лъжица, докато се образуват влажни трохи.

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

Жълтъците се бъркат и на части се добавя разтопеното масло....В 2 малки купички и се чукват яйцата.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

Забулени яйца по Бенедиктински с шунка и сос Холандез

Жълтъците на три от яйцата се отделят....На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавят сока на лимоните и разтопеното масло.

Забулени яйца по Бенедиктински с шунка и сос Холандез

Еклери с крем маскарпоне и яйца

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Когато сместа заври, се слага брашното и тестото се бърка, докато се отлепи от стените на съда.

Еклери с крем маскарпоне и яйца

Яйчен крем с кисело мляко, яйца, царевично нишесте, желатин и конфитюр от портокалови корички

Внимателно, при постоянно бъркане на тънка струя се добавят към врящата смес.


Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

След като поизстине, се прибавят едно по едно яйцата и продължава да се бърка.

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто....Брашното, нишестето, жълтъла и разтопеното масло се поставят в купа и малко по малко към тях се добавя прясното мляко, при постоянно бъркане.

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Бурито за закуска с наденица, яйца, картофи и чедър

Яйцата се изсипват и се разбъркват внимателно, докато се получат меки бъркани яйца без течни участъци.

Бурито за закуска с наденица, яйца, картофи и чедър

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и жълтъците се оставят настрана....На ниска скорост, при непрекъснато бъркане, последователно се добавят брашно и мляко, на части, докато се получи хомогенна смес.

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 95 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.