Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти
Рецепта:Прясното мляко се слага да заври. От него се отделят 200 мл. Яйцата се разбиват с отделеното изстинало прясно мляко. След това се добавя и брашното и се бърка до хомогенност. В прясното мляко се слагат захарта и ванилията. Млякото се връща на котлона. Когато започне да ври, при непрекъснато бъркане се налива другата смес. Кремът се бърка, докато се сгъсти. Сваля се от котлона и се добавя маслото. Отново се разбърква, докато маслото се стопи. |
Време за приготвяне:
10 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)
Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)
Подобни рецепти на Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти
![]() |
![]() |
  |