Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти

Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прясното мляко се слага да заври. От него се отделят 200 мл.

Яйцата се разбиват с отделеното изстинало прясно мляко. След това се добавя и брашното и се бърка до хомогенност.

В прясното мляко се слагат захарта и ванилията. Млякото се връща на котлона. Когато започне да ври, при непрекъснато бъркане се налива другата смес.

Кремът се бърка, докато се сгъсти. Сваля се от котлона и се добавя маслото. Отново се разбърква, докато маслото се стопи.

Време за приготвяне:

10 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

1469 г
Калории 2239 кал112%
Калории от мазнини864 кал160%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини56г10%
Мазнини96г 39%
Наситени56г
Мононенаситени 29г
Полиненаситени
Омега 3,6,944.6г
Омега 30.24г
Въглехидрати 292г53%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари249г
Холестерол835мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1063мкг118%
B1 (Тиамин)0.405мг34%
B2 (Рибофлавин)2.283мг176%
B3 (Ниацианамид)1.58мг10%
B5 (Пантенол)5.16мг103%
B6 (Пиродоксин)0.482мг37%
B9 (Фолиева киселина)95мкг24%
B12 (Кобаламин)2.78мкг116%
C6мг7%
D15.69мкг31%
E (Токоферoл)3.38мг23%
K (Менадион)7.81мкг7%
Витамин Холин371.84мг68%
Калций1299мг130%
Фосфор1254мг179%
Желязо3.23мг27%
Натрий674мг45%
Магнезий159мг40%
Цинк5.79мг53%
Мед0.293мг33%
Манган0.482мг21%
Селен81.8мкг149%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 2239 калoрии?

Тичане

2:59ч

Колело

4:18ч

Ски

4:55ч

Танци

5:44ч

Плуване

5:44ч

Фитнес

6:15ч

Велоергометър

6:53ч

Каланетика

7:39ч

Пазаруване

9:50ч

Ходене

9:50ч

Сек*

26:29ч

Отдих

38:16ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.