Рецепти за винен сос671 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 31 32 33 34 > >> |
Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зелеВ тенджера се кипват оцетът, захарта, соевият сос, пюрето от люти чушки и виното. |
Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайскиЩом промени цвета си се добавят соевият сос, виното, джинджифилът и солта. |
Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурнаПриготвя се сос от задушените в олиото ситно нарязани лук, моркови и обелени домати, заляти с червеното вино. |
Печено еленово месо по ловджийски на фурнаСлед 15-20 минути, се залива с половината вино, а десетина минути по късно се обръща и се залива с останалия гроздов сок....След второто заливане при всяко обръщане месото се полива със соса от тавичката и по малко от маринатата. |
Задушено диво прасе по ловджийскиПрибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино. |
Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурнаВ дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела. |
Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехиЗалива се с оцет и зехтин и се поръсва със захар, сол и чили сос. |
Дресинг за зелена салата с кисело мляко, зехтин и бял оцетС приготвеният сос / дресинг се залива салатата. |
Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайтПриготвя се марината от спрайт, бялото вино, горчицата и майонезата....Сосът се разбърква и се оставя да кипне. |
Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурнаПриготвя се маринатата от виното и соев сос. |
Пилешко роле от филе със зеленчуци - чушки, моркови и тиквички и сметанаЗаливат се с бялото вино и когато алкохолът се изпари, се добавя готварската сметана....Сосът се подправя с бял пипер и сол. |
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаЗапържва се, докато се раздроби и се налива червеното вино....След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда. |
Крокети от риба с кисели краставичкиПриготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло....Разрежда се с малко от бульона и виното. |
Агнешки момици с гъби и резене на тиганНалива се виното и се добавя мащерка....Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци. |
Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японскиКогато и месото се запържи, се налива виното и се задушава, докато алкохолът се изпари....След това готовият сос и изсипва при него и се разбърква. |
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганСлед няколко минути се налива виното и ябълките се фламбират....Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове. |
Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрникСипва се виното и след като се изпари, се слага оризът....В средата на чиния се поставят ленти от краставицата, върху нея се слагат оризовата топка и се полива с приготвения сос. |
Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювечОтделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки....Сипва се виното и брашното, като се разбърква добре и се внимава да не остане на бучки. |
Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатаркиСлед това се слага нарязаният на филийки лук и се налива бялото вино Добавят се сушените манатарки и сосът се оставя за няколко минути да се редуцира. |
Панирани жабешки бутчета с панировка от брашно и кисело млякоНалива се виното и когато сместа се редуцира, се добавя маслото....Приготвените жабешки бутчета се поливат със соса и се сервират. |
| Страница Първа Предишна 31 32 33 34 Следваща Последна |