Ароматни картофки с мак

Сваряват се в подсолена вода до готовност.

Огретен с тиквички и сирене

Тиквичките се нарязват на по-едри кубчета и се задушават във вряща подсолена вода, докато леко омекнат.

Постни гювечета с картофи, праз лук, топено сирене и яйца

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават във вряща подсолена вода.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Морковите се измиват и почистват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подолена вода или се приготвят на пара до пълното им омекване.

Ягодов крем сабайон за десерт в чаши

В тава среден размер се налива малко вода и се загрява на котлона.

Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

Месото се натрива със сол, слага се в тава с малко водичка.

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт

Желатинът се залива със студена вода и се оставя да набъбне.

Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезан

Броколите се накъсват на розички и се сваряват в подсолена вода до омекване.

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Запечени картофки с червена чушка и пармезан

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на едри кубчета.

Вкусен ягодов чийзкейк / сладкиш с извара или рикота, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Желатинът се залива с малко вода и се оставя да набъбне, след което се разтопява на водна баня.

Салата от краставици, скариди и авокадо

Скаридите се сваряват в подсолена вода зa десетина минути, докато омекнат.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Лещата се сварява в подсолена вода заедно с картофа и моркова и се пасира заедно с прясното мляко.

Солен кекс с броколи и карфиол

Кaрфиолът и броколите се сваряват във вряща подолена вода и се нарязват на малки парченца.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Гъбите печурки се нарязват на кубчета и се бланшират в подсолена вода.

Запечени картофки с розмарин

Задушават се в подсолена вода до омекване, изцеждат се и се овкусяват с подправките и зехтина .

Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла риба

Нарязва се на тънки колелца и се задушава с вода в дълбок тиган.

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават за 20 минути в подсолена вода.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пилето се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол.

Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета