|
Рецепта:Кaрфиолът (100 г) и броколите (100 г) се сваряват във вряща подолена вода и се нарязват на малки парченца. Яйцата (4 бр) и маслото (50 г) се разбиват с миксер и се прибавят към предварително смесените и пресяти брашно (300 г) и сода (1 ч.л.). Към тях се прибавят и сварените и отцедени зенечуци и от продуктите се омесва тесто. Изсипва се в намаслена правоъгълна тавичка и се изпича в умерене фурна до готовност. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 122 г | ||
| Калории | 294 кал | 15% | |
| Калории от мазнини | 90 кал | 17% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 10г | 14% | |
| Мазнини | 10г | 32% | |
| Наситени | 5г | ||
| Мононенаситени | 3г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 5.54г | ||
| Омега 3 | 0.04г | ||
| Въглехидрати | 40г | 56% | |
| Фибри | 2.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 143мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 103мкг | 11% | |
| B1 (Тиамин) | 0.072мг | 6% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.183мг | 14% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.7мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 0.79мг | 16% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.112мг | 9% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 33мкг | 8% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.21мкг | 9% | |
| C | 18мг | 20% | |
| D | 0.48мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.75мг | 5% | |
| K (Менадион) | 20.34мкг | 17% | |
| Витамин Холин | 74.83мг | 14% | |
| Калций | 35мг | 4% | |
| Фосфор | 123мг | 18% | |
| Желязо | 1.19мг | 10% | |
| Натрий | 231мг | 15% | |
| Магнезий | 20мг | 5% | |
| Цинк | 0.79мг | 7% | |
| Мед | 0.089мг | 10% | |
| Манган | 0.413мг | 18% | |
| Селен | 26.7мкг | 49% | |
Тичане
0:23ч
Колело
0:33ч
Ски
0:38ч
Танци
0:45ч
Плуване
0:45ч
Фитнес
0:49ч
Велоергометър
0:54ч
Каланетика
1:00ч
Пазаруване
1:17ч
Ходене
1:17ч
Сек*
3:28ч
Отдих
5:01ч
Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца 
Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос 
Пържени вегетариански крокети от карфиол 
Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън 
Паниран карфиол в галета и яйца със сос от кисело мляко и магданоз 
Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки 
Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган 
Задушени броколи със сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела, ементал, извара) на тиган 
Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън