Супа топчета от агнешка кайма, пресен лук, пресен чесън, лапад и булгур

Пресният лук и чесън се задушават в олиото, добавя се вода и след като заври се добавят топчетата.

Агнешка супа (чорба) с карфиол, моркови, ряпа, боб, зелен лук и магданоз

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се слага да се вари в дълбока тенджера в около 3 л вода.

Агнешка супа (чорба) със зелен лук, киселец, лапад, магданоз и ориз, застроена с кисело мляко, брашно и яйце

гореща вода.

Крем супа от оранжева (червена) леща, лук, чесън, морков и къри

Лещата се почиства, добавя се и се налива гореща вода.

Леща чорба с чесън, чубрица и червен пипер

Всички продукти се слагат да заврат с литър и половина вода.

Супа с леща, телешко месо, чесън и домати от консерва

След като зеленчуците омекнат, се налива вода.

Супа (чорба) от леща, спанак, чесън и подправки

Лещата се почиства и се слага в тенджера с 2 чаши вода.

Печена риба скумрия (филетирана) със замразен грах, моркови, кисели краставички и доматен сос на фурна

Налива се малко вода.

Печено филе от риба скумрия с доматен сос на фурна

Прибавят се обелените и настъргани домати, дафинови листа, черен пипер, олиото и 200 мл вряща вода.

Бърз и лесен десерт без печене - бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

При необходимост се добавя малко вода.

Печен див заек със сол и черен пипер под фолио в тава на фурна

Отгоре се посипва олио и се налива малко вода.

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Налива се вода, която да покрие продуктите.

Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Овкусяват се с червен пипер и се налива чаша вода.

Коктейл ягодово Дайкири с пресни плодове, бял ром и ягодов ликьор

Бавно печено агнешко месо на фурна с бира в йенско стъкло (тава, тенджера)

Залива се с бирата и още вода или бульон, така че да се покрие месото.

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Задушават се в маслото и малко вода.

Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Зеленчуците се поставят в йенско стъкло, овкусяват се със сол и пипер и се заливат с олиото и малко вода.

Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Чушките се почистват и се бланшират във вряла вода за 2 минути.

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Конфитюрът се разбърква с 1-2 супени лъжици вода.

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Поставя се в кален гювеч, добавят се всички зеленчуци, подправките, виното и 1 чаша вода.