Рецепти за ганаш

37 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Фурната се загрява на 170 градуса. Във формите за мъфини се поставят хартиени кошнички....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Сметаната се загрява...

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Шоколадът се разтопява на водна баня заедно със сметаната и маслото, докато се получи гладък ганаш.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Шоколадова торта с шоколадов ганаш

Вторият блат се поставя отгоре, след което тортата се покрива отгоре и отстрани с останалия ганаш, като се оформя текстура с помощта на шпатула или нож.

Шоколадова торта с шоколадов ганаш

Шоколадова торта с ганаш и червени плодове

Фурната се загрява на 180°C, а формите за печене се намазват с мазнина и се поръсват с брашно...

Шоколадова торта с ганаш и червени плодове

Вкусен домашен кекс (сладкиш) с фъстъчено масло, кондензирано мляко, четири яйца и шоколадов ганаш

Когато кексът изстине, се залива с разтопения шоколадов ганаш.


Шоколадов ганаш – глазура за торти, рула, бисквити, мъфини

Течната сметана се изсипва в малка тенджера или касерола...

Шоколадов ганаш – глазура за торти, рула, бисквити, мъфини

Бисквитена торта с маскарпоне, халва (тахан) компот от кайсии и шоколадов ганаш

Приготвеният ганаш се оставя да се охлади.


Торта с бишкоти Савоярди, сирене маскарпоне, животинска сметана, кафе бял шоколад и ганаш

Слага се крем и след това от шоколадовия ганаш.


Шоколадова торта с домашен бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана (или мляко)

С получения ганаш се залива тортата.


Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Прави се ганаш с двата вида шоколад и се маже рулото.


Портокалов кекс с ганаш от черен шоколад, портокалов сок и какао

Портокалът се измива и се слага в тенджера...


Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр

Белтъци се разбиват и постепенно се добавя захарта...


Кекс с шоколадов ганаш

Започва се с приготвянето на ганаша, като се слага сметаната да загрее на котлона...


Домашна торта с шам-фъстък с шоколадова глазура

Първо се приготвя глазурата с шоколадов ганаш, тъй като тя трябва да стегне.

Домашна торта с шам-фъстък с шоколадова глазура

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

Вътре се разпределя около половината от белия ганаш и се изравнява.

Домашна торта с бял шоколад и маслена глазура

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Полученият ганаш поетапно се добавя към крема, като се разбърква.

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Бисквитена торта с еклери и крем ванилия

Заливат се с ванилов крем и отгоре се слагат няколко лъжици от шоколадовия ганаш.


Лудлаб - Унгарска шоколадова торта с коктейлни череши и сметана

Накрая се приготвя ганаш за заливане, като сметаната се загрява с маслото и натрошения шоколад.

Лудлаб - Унгарска шоколадова торта с коктейлни череши и сметана

Коледно шоколадово руло с червени боровинки

След охлаждане на стайна температура шоколадовият ганаш се разбива с пудрата захар и ванилията на пухкав крем.

Коледно шоколадово руло с червени боровинки

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.