Рецепти за гъбен сос със сметана130 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 |
Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сиренеСлед около пет минути се добавят заквасената сметана, сол, черен пипер и индийско орехче....Добавят се на котлона и сосът се оставя да се задуши няколко минути и се сваля от котлона. |
Пиле фрикасе с гъби и морковиВ отделен съд се загрява маслото и нарязаните на филийки гъби се запържват....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана. |
Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданозЛукът и чесънът се запържват до прозрачност и аромат, след което се добавят нарязаните гъби....Огънят се намалява до среден и към зеленчуците се добавя сметаната....При необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок. |
|
Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайтВ останалата от пържолите мазнина се задушават нарязаните гъби....Когато омекнат, се налива готварската сметана....Сосът се разбърква и се оставя да кипне. |
Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланинаЯйцата се разбиват с готварската сметана....Малко преди спагетите да са готови, яйцата се добавят към соса. |
Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сосПостепенно се добавят млякото и сметаната при непрекъснато разбъркване, докато сосът се сгъсти....Гъбите се почистват и нарязват на тънки филийки. |
|
Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурнаПилето се поднася горещо, гарнирано с гъбите със соса....Овкусяват се с черния пипер, сметаната, шафрана, маслото и се варят още малко. |
|
Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по рускиГъбите се почистват и се нарязват на филийки....Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган....Налива се олиото и при непрекъснато бъркане се добавя готварската сметана. |
Филе от бяла риба акула по парижки на фурнаДобавя се сметаната и с получения сос се залива рибата....В тиган се запържва нарязаният лук и се добавят нарязаните на филийки гъби. |
Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуциКъм тях се добавят наситнените гъби, които се готвят, докато изпарят влагата си и придобият златист цвят....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване....Прибавят се сметаната и дижонската горчица и сместа се оставя да къкри около 5 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 |