Рецепти за десерти с белтъци

Панакота със заквасена сметана, прясно мляко и сладко от малини

Малините и захарта се варят около 15 минути и след това с полученото сладко се полива готовият десерт панакота.

Тирамису без яйца с крем от маскарпоне, течна и заквасена сметана и какао

Десертът се оставя да престои в хладилник за няколко часа.

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

Десертът се сервира обърнат в чиния.

Шоколадов брауни сладкиш (кекс) с глазура от маслен крем от масло, ванилия, пудра захар и ванилия

Десертът се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.

Лесни домашни канелени сладки с орехи и масло

Орехова торта с канела и глазура

Маслото, половината от пудрата захар, смлените орехи, брашното, канелата и белтъците, разбити на сняг, се разбъркват добре.

Домашни бонбони / топчета / трюфели от бисквити, масло и какао

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

Топфенщрудел с ванилов крем

Белтъците се разбиват със захарта на твърд сняг в друга купа и внимателно се прибавят към разбитата плънка.

Кокосов сладкиш с шоколадова глазура

Маслото, половината от пудрата захар, кокосовите стърготини, брашното и белтъците, разбити на сняг, се разбъркват добре.

Плодова салата с диня и пъпеш

Смесват се и се разпределят в десертни купички.

Сабайон с бял шоколад и малини

В десертни купички се разпределят половината от измитите и подсушени малини, заливат се с крема и отново се поставят малини.

Шоколадово парфе / крем с течна готварска сметана и жълтъци

Разбърква се добре и полученият крем се изсипва в десертни чаши.

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед

С половината смес се залива предварително поставената в десертна чиния гофрета.

Печена изварена пасха

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват с половината от захарта.

Ванилов крем с карамелен загар

Десертът се пече на водна баня 15-20 мин.

Пълнени ябълки с ягодово сладко

Белтъците на яйцата се разбиват със захарта и лимоновия сок до получаването на твърд сняг.

Пудинг с грис, прясно мляко, пудра захар, сладко и стафиди

Накрая се премесват разбитите на твърд сняг белтъци.

Орехови сладки топчета - таралежки с пудра захар за Коледа

След като изстинат, таралежките се поръсват с пудра захар и десертът се поднася.

Бърз и лесен ябълков крамбъл с мармалад, мюсли (овесени ядки) и канела на мирковълнова фурна

Покриват се с прозрачно фолио и десертите крамбъл се слагат в микровълнова за 2 минути или докато се загрее достатъчно.