Рецепти за десерти с белтъци

Глазура за десерти от течна сладкарска сметана и черен шоколад

Сваля се от котлона и се оставя леко да се охлади, преди да се полее десерта.

Глазура за десерти от водка, какао и натурален тъмен шоколад

Готовата шоколадова глазура се оставя леко да се охлади и тогава десертът се залива с нея.

Лесен сладкиш без печене с ябълки, натрошени обикновени чаени бисквити, мед и орехи и кувертюр от кисело мляко

Готовият десерт се украсява с ядки и плодове по желание.

Френски обърнат сладкиш с бутер тесто и ябълки

Десертът се пече 25 минути на 200 градуса.

Ябълков щрудел / сладкиш с овесени ядки, орехи и стафиди

Сладък сос от фъстъчено масло и кленов сироп за палачинки и десерти

Сервира се към палачинки или други любими десерти.

Пухкав какаов пандишпанов кекс

Десертът се пече в умерена фурна около 45 минути.

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Като стане готов, десертът се оставя във фурната с леко отворена врата да се охлади постепенно.

Американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж със сладкарска сметана

Намазва се с белтък и се оставя за 30 минути в хладилник.

Диетичен крем от желирани малини с подсладител

Желатинът се разтваря в хладка вода и се добавя към десерта.

Брауни сладкиш със замразени къпини, боровинки и малини, какао и натурален шоколад

Сладкиш с грис, заквасена сметана, яйца и брашно на фурна

Готовият десерт се сервира залят със сладко по избор.

Басбуса - Арабски сладкиш тип реване с брашно, кисело мляко, бадеми, канела и захарен сироп

Десертът се около 35-40 минути, като с клечка се проверява дали е готов.

Пандишпанов кекс (сладкиш) с орехи и конфитюр от вишни

По желание, готовият десерт се поднася с пресни вишни.

Крем пудинг с авокадо, чия, какао, соево мляко и бадеми

Десертът се украсява с натрошени бадеми.

Торта Гараш без брашно и сметана

Белтъците се разбиват с 1 щипка сол.

Домашна целувчена торта с какаови бисквити, масло, орехи и стафиди

Белтъците, захарта и сока на лимона се разбъркват.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Торта Трюфел

Белтъците се разбиват с 1/3 от захарта.

Лесна баклава с готови кори и плънка от орехи, локум, яйца и масало

Добре е фурната да е с температура 180 – 200 градуса, като десертът се пече до златисто – около 40 минути.