Рецепти за десерти с белтъци

Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Десертът се поръсва с канела и може да се сервира както горещ, така и охладен.

Портокалово желе с лайм

Добавят се парченцата портокал и резенчетата лайм и десертът се оставя в хладилник да се желира за 4-6 часа.

Шоколадово ризото (мляко с ориз и шоколад) с готварска сметана, орехи, канела и течен подсладител (без захар)

Ризотото се разпределя в порционни десертни чинийки.

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Белтъците се разбиват на твърд сняг и се прибавят с леко бъркане към тестото за пудинга.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

По желание десертът може да се поръси с пудра захар, след като се извади от формата.

Смокинова торта с бутер тесто, стафиди, бадеми и канела

Десертът се пече още 10 минути до пълна готовност.

Шоколадово брауни само с три съставки

Белтъците се разбиват в друга купа, докато се сгъстят....Десертът се оставя да се охлади напълно, преди да се нареже и сервира.

Крем панакота с рикота (извара), цедено кисело мляко и череши

Коледни канелени сладки в различни форми

Коледни сладки с мед и канела (меденки)

Домашна микс подправка за сладкиши, торти и десерти от канела, бахар, индийско орехче и карамфил

Всички съставки се смесват в бурканче...

Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)

Водата се налива в тенджера и царевичното нишесте се разбърква, докато се получи хомогенна каша...

Лесен и бърз шоколадов сос за различни десерти

Маслото и шоколадът се слагат в тенджера на слаб огън...

Сладък сос от боровинки за десерти и сладолед

Половината боровинки се слагат в тенджера и се добавят 1 чаша вода, захарта и ванилията...

Сладък карамелен сос за различни десерти

Поставете всички съставки с изключение на ванилията в тенджера на средно слаб огън...

Ягодови мъфини с шоколад и с глазура със сметана и пудра захар

Домашен малинов сладолед

Лесни и вкусни палачинки от смес с газирана вода и брашно без яйца и без мляко

Лесен пай с ванилов крем и боровинки

В друга купа се разбиват белтъците до образуване на меки връхчета.

Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Има лека и ефирна консистенция и се съчетава добре с топло мляко, кафе и десертни вина....В отделна купа се разбиват белтъците до твърд сняг.