Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Постепенно се добавя прясното мляко, като сместа се разбърква....Сместа се разпределя върху изпечената кора и десертът се пече още около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

За крема на еклерите на котлона се слага млековарка в един литър от млякото, заедно със захарта.

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Ваниловият сос се прави от кипнатото прясно мляко и ванилията.

Печени овесени ядки с канела и плодове - ягоди, банани, ябълки

Заливат се с прясно мляко, смесено с яйцата, захарта, ванилията и канелата....По желание десертът може да се поръси и с кокосови стърготини.

Шоколадов сладкиш с крем от нишесте и какао украсен с шоколадова глазура и малини

Десертът се сервира на стайна температура с пресни малини и връхчета свежа мента.

Ягодов пай с домашно тесто

В малка купа се разбиват жълтъците с прясното мляко.

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

Добавят се олиото, яйцето, прясното мляко, екстрактите ванилия и мента.

Коледни мъфини снежни човечета

След това се налива и прясното мляко.

Коледни джинджифилови мъфини / кексчета с глазура от крема сирене

Бърз и лесен сладкиш с бишкоти, крем карамел, сметана и компот от праскови

Сметаната на прах се разбърква с добре охладеното прясно мляко....По този начин се нареждат целият десерт до изчерпване на количествата.

Хлебен пудинг (сладкиш) с бърбън и стафиди

В друга купа се смесват сметаната, млякото, яйцата, захарта, ванилията, канела и сол.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че на монахините било забранено да имат контакт с външния свят, рецептата достигнала по някакъв начин при неаполитански готвач, който започнал да приготвя тези вкусни сладки, които скоро станали любим десерт в цял Неапол....Приготвя се пълнежът, като в тенджера се слагат млякото, захарта и солта.

Италианска торта Маргарита с нишесте

След това се слага и прясното мляко....Готовият десерт се оставя да изстине и по желание се поръсва с пудра захар.

Обърнат сладкиш с череши

Сухата смес на части и при непрекъснато бъркане се добавя към яйчената, като се редува с прясното мляко....Готовото тесто се разпределя върху сладкото от череши и десертът се пече в загрятата фурна около 40 минути.

Обърнат ягодов сладкиш

След това се слагат прясното мляко и ванилията....Чак тогава формата се отваря и десертът се обръща върху подходяща чиния или поднос.

Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

В тенджера се слагат прясното мляко и захарта и се разбъркват, докато захарта се разтвори.

Френски сладкиш клафути с череши

Добавят се прясното мляко и брашното, смесено със содата....Десертът се пече около 40 минути или до готовност.

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват.

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Яйцето, прясното мляко и ванилията се разбиват в малка купа, след което се добавят към брашняната смес....Десертът се поръсва с останалата ронлива смес и по желание - със счукани бадеми.

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи