Рецепти за домат

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Малко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок.

Супа от агнешко шкембе

Около 1 час преди да стане готово, се добавя ситно нарязаната целина, настърганият домат и нарязан на ситно пресен магданоз.

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Кето запеканка с пилешко месо от гърди, крема сирене и карфиол

След това се слагат доматен сос и останалото настъргано сирене чедър.

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Щом поомекнат, след 5-6 минути, се добавя доматеното пюре и още малко вода.

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Накрая се прибавя размитото в малко вода доматено пюре.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Прибавя се доматеното пюре, разбърква се и готвенето продължава още 5-6 минути.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Домашен барбекю сос с бърбън

След това се прибавят доматен сос, лимонов сок, оцет, меласа, сос уорчестър и кафява захар.

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Добавя се настърганият домат и се задушава за още 2-3 минути.

Сандвичи със салата от нахут, каперси и целина

По желание може да се добави парче домат, маруля или друг зеленчук по избор.

Бавно печен телешки джолан без кост със зеленчуци на фурна

Добавя се доматената паста и месото се връща в тенджерата.

Спагети Туна с риба тон, синьо сирене, пармезан и кашкавал

Отново се разбъркват внимателно, украсяват се с разполовените чери домати и се поднасят.

Агнешки пилаф с бял ориз и агнешко филе по турски

След това се добавят доматеното пюре и накълцаният магданоз.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Добавят се нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Подправят се със сол и черен пипер и се прибавят накълцаните сушени домати .

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Добавят се почистените и нарязаните на по-едро лук, морков, червена чушка, домат и чесън.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Накрая се добавят накълцаните сушени домати, сол и черен пипер на вкус.

Ориз с говеждо месо, моркови, чушки и пресен лук

Добавя се доматеното пюре и се разбърква.