Рецепти за домат

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Когато омекнат, се добавят наситненият домат и накрая – каймата и булгурър.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

След това се слага обеленият и нарязан на дребно домат.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Поръсва се с сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Малко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок.

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Добавят се нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Подправят се със сол и черен пипер и се прибавят накълцаните сушени домати .

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Накрая се добавят накълцаните сушени домати, сол и черен пипер на вкус.

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

При постоянно бъркане, супата се подправя с доматено пюре, дафинов лист, черен пипер и захар.

Пица от готово тесто със сирене моцарела, ананас и маслини

Намазва се с доматено пюре.

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Прибавят се оризът, нарязаният лук, настърганият домат и подправките.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

В малка тенджера на котлона се слагат нарязаните домати от консерва.

Разядка с лютеница, сирене и праз лук

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Формичките се намазват с доматен сос и се нареждат плънката - нарязаната шунка и настърган кашкавал.

Смесена маринована туршия с карфиол, червено зеле, чушки (пиперки) камби и капии, моркови, краставички и хрян

Всички зеленчуци - карфиолът, червеното зеле, камбите, чушките, пиперките, лукът, краставичките, морковите, хрянът и зелените домати се почистват, измиват се и се нарязват.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко.

Салата с лютеница, сирене, лук и чесън

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Когато продуктите омекнат, се добавят доматеното пюре, сол и черен пипер.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Щом придобие златист цвят, се добавя доматеното пюре и се разбърква.