Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Картофите и тиквичките се почистват и се нарязват на кубчета, а морковът и доматите се настъргват. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещеното олио.

Тиквичките, морковите, картофите и грахът се слагат в тенджера с вряща вода. След това се прибавят лукът, доматите и сол на вкус.

Брашното се запича леко и се размива с малко вода. Когато всички зеленчуци омекнат, брашното се добавя към тях и ястието се оставя да се довари. Когато е готово, се поръсва с наситнените копър и магданоз.