Рецепти за други

Печен бял боб по овчарски в гърне на фурна

От вечерта бобът се накисва и на другия ден се слага в нова вода и се вари, докато поомекне.

Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилек

Сваряват се 2 минути в подсолена вода, 2 парчета патладжан се поставят на кръст едно върху друго.

Зеленчуков сос за топене

Печена агнешка плешка с бира, мащерка, джоджен и девесил на фурна

Печени пилешки гърди с корнфлейкс, мед, кетчуп и къри на фурна

От другите продукти се приготвя сосът, загрява се на котлон и се оставя на слаб огън да се сгъсти.

Палачинков сладкиш с ябълки и сметана

Нареждат се една върху друга в дълбока тавичка или тортена форма.

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

Джуркана коприва

Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Задушено еленско месо със сини сливи

Поставят се в един литър вода заедно с другите подправки се варят 10 минути.

Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Задушено диво прасе по ловджийски

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Нарязват се лукът и морковите на по-дебели кръгчета и с тях се застила тавата, изсипват се и гъбите, леко се поръсва със сол, може и с други подправки.

Салата Цезар - класическа рецепта

Домашен пай с крем от сметана и канела