Рецепти за други

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Пикантно пържено пилешко месо от обезкостени бутчета на тиган с бадеми и ароматен сос от кетчуп, соев сос, табаско, мед и лимон

Задушена агнешка главичка в тесто на фурна

Печено агнешко месо на фурна с масло по каракачански

Поднася се нарязано на парчета, полято с масления сос и поръсено със свежи подправки - джоджен, магданоз, розмарин или други по избор.

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Ризото със зелени зеленчуци - коприва, лапад, спанак, сушени домати, гъби манатарки, сметана, сирене пармезан и бяло вино

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне, гъби манатарки и пармезан

Десерт панакота с крем от кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Една кора се поръсва с разтопено масло и се покрива с друга кора.

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Двете теста се оформят, като се залепят едно в друга с пръсти.

Солена палачинкова торта с крема сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

Слага се друга палачинка, маже се с лютеница, поръсва се с натрошено сирене.

Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак