Рецепти за задушени зеленчуци

3584 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 48 49 50 ... 179 > >>

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в същата мазнина, а след 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

След това се прехвърля в глинен съд, отгоре се разпределят задушените зеленчуци.


Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Задушава се под капак за няколко минути, като се разбърква от време на време....Супата се оставя да поври още около 20 минути, докато зеленчуците се сварят.


Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....След това се добавят зеленчуците - чушките нарязани на колелца, а доматите настъргани на едрото ренде.


Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Задушават се в мазнината....Когато поомекнат зеленчуците се прибавят червения пипер и 1 ч.


Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Когато месото е почти готово, се добавят чушките и морковите и сместа се задушава отново....Всичко се оставя да поври за около 20 минути до готовност на зеленчуците и месото.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Супа от броколи, картофи, праз лук и застройка с кисело мляко и яйце

Зеленчуците се задушават за няколко минути.


Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Задушават се до омекване в олиото.


Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Слагат се да се задушат в загретия зехтин и се добавя сол на вкус....Яхнията ври до пълното сваряване на зеленчуците.

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Задушават се в олио и малко вода....Супата се овкусява със сол, червен и черен пипер и кубче зеленчуков бульон.


Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Задушава се чесънът за 1 минута, след което се прибавят хлебните трохи....Поставят се в тава и се пълнят със сместа от зеленчуците.


Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово....Пилето и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал .

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Внимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

В загрятото олио се слагат нарязаните зеленчуци, захлупват се и се задушават до полуомекване.

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Чесънът се обелва, нарязва и се добавя към лука, за да се задуши за кратко....Бульонът се добавя към зеленчуците, подправя се с мащерка, сол и черен пипер и всичко се оставя да къкри около 15 минути.

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Нарязаните червен пипер и халапеньо се прибавят към месото и се задушават, докато зеленчуците омекнат.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Броколи кюфтета с пармезан

Броколито се задушава на пара за 3-4 минути, докато омекне, но се запази зеленият му цвят, след което се оставя да се охлади.

Броколи кюфтета с пармезан

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Прибавят се нарязаните гъби, които се задушават на средна температура до омекване и златист цвят.

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

След това се поставя в тенджера с две чаши вода, оставя се да заври, след което огънят се намалява и оризът се задушава под капак за 15-20 минути, докато водата се абсорбира и оризът стане пухкав.

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Крем супа от черен боб и домати с авокадо и магданоз

Лукът и червеният пипер се нарязват и се задушават, докато омекнат....Свареният черен боб, нарязаните домати с техния сок и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата и сместа се разбърква добре.

Крем супа от черен боб и домати с авокадо и магданоз

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 48 49 50 ... 179 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.