Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Пълнени домати с катък и варени яйца

Катъкът се разбива с майонезата и зехтинът.

Картофи соте с кашкавал, копър и чесън

Картофите се слагат в загрят зехтин и се поръсват с накълцан чесън, черен пипер и шарена сол.

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

В тиган се загряват зехтинът и половината масло.

Агнешки ребра с картофи яхния

Зеленчуците се запържват в загрят зехтин.

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Запържва се в сгорещена мазнина - зехтин и масло.

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Оризът Басмати е измива и се запържва в загрят зехтин.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Поръсват се с галета и зехтин и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

В тенджера се налива бялото вино и се слагат целината, пресният лук, чесънът, зехтин и сол на вкус.

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Салатата се залива с дресинг, приготвен от зехтин, балсамов оцет, стрит чесън, горчица, сол и черен пипер.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Нарязаните на дребно целина, морков, пащърнак, праз и чесън се запържват в загрят зехтин.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Поливат се със зехтин и се поръсват със сол и черен пипер.

Печено филе от лаврак във фолио с морски дарове - миди и скариди на фурна

Слагат се резени лимон, накълцан магданоз, сол, черен пипер и зехтин.

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Салатата се подправя с накълцан чесън, зехтин и сол на вкус.

Гръцка селска салата Хориатики с картофи, кисели краставички, маслини, сирене и листа от червено цвекло

Салатата се подправя със зехтин и се разбърква добре.

Печена риба калкан в сол на фурна

Рибата се слага в тавата и се намазва със зехтин.

Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Всички продукти се смесват в купа за салата и се подправят с балсамов оцет и зехтин.

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

В същата тава се слага зехтин и се добавят накълцаните домати, стритият чесън и сол.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна