Рецепти за италиански сос

Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

Добавя се червеният пипер, доматеният сос и част от запазеният бульон.

Задушено телешко шкембе с доматен сос

Сотират се за 3 минути и се добавя доматеният сос.

Коктейл Dragonfly с текила, амарето и портокалов сок

Amaretto е италиански бадемов ликьор с характерен сладък и ядков вкус.

Ризото с домати, пармезан и босилек

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

Сосът се подправя със сол, черен пипер и италианска подправка.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Шкембето се сварява и се нарязва на жулиени...

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца....com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят, което ще направи сосът плътен.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Приготвя се сосът Болонезе.

Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос

Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко.

Спагети с риба тон по италиански

Накрая към соса се добавят сварените и отцедени спагети и ястието се разбърква.

Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Макароните се сваряват във вода според указанията на етикета...

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Могат да се поднесат, полети с доматен сос.

Паста с песто и пилешко месо

Задушават се в малко зехтин и се заливат с малко соев сос, за да може месото да се овкуси и да придобие апетитен кафеникав загар.

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос.

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

На тънка струйка се добавя прясното мляко и сосът се бърка до неговото сгъстяване.

Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили

В малка купа се приготвя дресинг като се разбъркват всичките му съставки - майонеза, кисело мляко, чили сос, черен пипер и сол.