Рецепти за картоф

Супа с броколи, картофи и гъби

Броколите се накъсва на рози, прибавя се към супата, заедно с картофите, предварително нарязани на кубчета, сипва се зехтина и се оставя да се вари до омекване на картофите.

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

През това време картофите се сваряват цели, обелват се и се нарязват на колелца с дебелина един сантиметър.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

През това време картофите, морковите и целината се нарязват на ситно и когато водата се долее, се добавят в тенджерата.

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

За целта картофите се сваряват до пълна готовност.

Салата от варени картофи, цвекло и моркови със сос от майонеза, горчица и лимон

Картофите и цвеклото се слагат да се варят в тенджера с вода без да се белят.

Постни гювечета с картофи, праз лук, топено сирене и яйца

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават във вряща подсолена вода.

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Червеното цвекло, морковът и картофът се обелват, нарязват на парченца, заливат се с подсолена вода, колкото да ги покрие, и се варят под капак на тих огън до омекване.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват цели.

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Посоляват се, панират се в разбит белтък и картофено пюре на прах и се оставят настрана.

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

За приготвяне на картофеното пюре, картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода.

Яхния със свинско месо с праз лук, гъби и картофи

След това се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи.

Запечени мариновани зеленчуци на фурна - три вида чушки, бейби картофи, тиквички, чери домати и гъби

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Прибавят се нарязаните на едро картофи, моркови, лук, зелен фасул и подправките - кориандър, червен и черен пипер, индийско орехче.

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Най-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин .

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Картофите се обелват и се нарязват.

Печена риба Фагри с картофи на фурна

Картофите се обелват и се нарязват.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

В тенджера се слагат запърженото месо, почистените и нарязаните моркови и картофи, зеленият фасул и грахът.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Морковите, гъбите, лекът и картофите се почистват и се нарязват.

Телешко варено с грах и картофи

Добавят се олио и нарязаните лук, морков, картоф, целина и грах.